近日,醫(yī)生李先生邀請朋友到家中吃飯,朋友順道帶了些熟食到他家中,其中包含了有可能引起食物中毒的織紋螺。時下正是織紋螺上市的季節(jié),昨日,記者訪問廈門市幾家市場發(fā)明,一些攤位都在公然銷售織紋螺。
廈門市疾病預防把持中心透過本報提示市民,國家有關部門明白禁止銷售經(jīng)營織紋螺。一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命,若自己不懂得分辨,建議不要購置食用螺類產(chǎn)品。若發(fā)明銷售,應及時舉報。
多數(shù)市民不知織紋螺長啥樣
李先誕辰前邀請朋友到家中吃晚飯,朋友經(jīng)過家附近的菜市場時,順道買了一些煮熟的章魚和螺螄帶到他家。正要裝盤時,李先生發(fā)明,朋友帶來的螺螄竟然是不宜食用的織紋螺,他立馬就把這些螺螄倒掉了。
李先生說,朋友并不知道自己買的是織紋螺。“現(xiàn)在正是織紋螺上市的時候,前幾天我去中山路的時候路過八市,至少看到七八個攤位在賣織紋螺,而且都很大筐,銷量還不錯”,李先生對這種情況表現(xiàn)擔心。
市民楊先生最近也 “不警惕”吃了兩次織紋螺,“我也知道織紋螺不能吃,但是螺螄的種類很多,我都不知道織紋螺長什么樣,家人買回來就吃了”。
記者隨機詢問了十幾位市民,其中只有一人表現(xiàn),自己能夠辨識織紋螺,大部分市民都表現(xiàn),不知道織紋螺長什么樣。
攤販公然叫賣還推薦說味道鮮美
昨天上午,記者訪問了島內(nèi)幾家菜市場,都發(fā)明有攤販在銷售織紋螺,但攤主們都表現(xiàn),不知道自己在賣的這種螺螄可能有毒。
在第八市場,記者粗略地走了一遍,發(fā)明有3個攤點在賣織紋螺,詢問了價格,都賣11元一斤,講講價可以降到10元。由于記者到的時候是上午10點左右,個邊攤點的織紋螺已經(jīng)賣得見底了。
“這是什么螺。俊薄凹渝F螺,水燒開了撈一撈,再用調料拌一拌就能吃了,很好吃”。記者在一個攤點和攤主攀談起來,攤主很熱情地向記者推薦,她還告訴記者,現(xiàn)在正是這種螺上市的季節(jié),“只有這個季節(jié)才有,過了這個季節(jié)就沒了”。最后,記者在攤上買了半斤織紋螺,全部過程中攤主都沒有提起食用這種螺可能中毒。
在百家村市場,記者也發(fā)明有一個攤位在銷售織紋螺。有市民告訴記者,在芙蓉苑附近的市場,也有看到織紋螺在銷售。
李先生說,除了在菜市場外,一些大排檔、小吃攤也有不少在賣織紋螺!坝械牡晔侵苯訑[在攤位上供客人點,有的店是要客人詢問過后才會說有”。
污染致毒素大增 一顆就有可能致命
記者從廈門市疾病預防把持中心懂得到,由于廈門地處沿海地區(qū),盛產(chǎn)織紋螺,不少市民都有食用織紋螺的習慣。
近年來,由于海洋環(huán)境受到污染,“赤潮”頻發(fā),使織紋螺體內(nèi)“石房哈毒素”毒性大增。經(jīng)檢測,該毒素對人體的經(jīng)口致逝世量為0.54毫克—0.9毫克,也就是說,一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命。每年夏季都是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié),往年福建省的其它地區(qū)就有產(chǎn)生過織紋螺中毒的事件,國家有關部門已明白禁止銷售經(jīng)營織紋螺。
“很多市民還不懂得辨識織紋螺,盼望相干部門可以加大宣傳力度和查處力度,不要等到出了事才引起器重!崩钕壬ㄗh說。
相關閱讀