重磅：催熟染色 贛南臍橙“早熟”？

來源：山東廣播電視臺(tái)電視生活頻道《生活幫》

　　齊魯網(wǎng)10月31日訊 據(jù)山東廣播電視臺(tái)電視生活頻道《生活幫》報(bào)道，常吃橙子的朋友肯定知道贛南臍橙這個(gè)牌子。不過最近有觀眾反映說，由于未到大規(guī)模采摘期，現(xiàn)在銷售的黃澄澄的、紅色的贛南臍橙有可能是催熟的。這是怎么一回事呢？

     產(chǎn)地：贛南臍橙11月中旬上市

　　贛南臍橙是我國(guó)產(chǎn)量最多、口碑最好的橙子品種之一。不過，據(jù)江西省會(huì)昌縣果業(yè)局副局長(zhǎng)文方華介紹，現(xiàn)在在樹上的贛南臍橙果皮還泛著綠色。

　　而贛南臍橙的果皮顏色全部變成橙黃色，還要等到11月中旬。但是有觀眾反映說，現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分的贛南臍橙果皮都是橙黃色的。為了了解情況，記者首先來到了濟(jì)南市中區(qū)一家銷售水果的店鋪。

　　這家店里的贛南臍橙，顏色是橙黃色的，橙子上面有一個(gè)小標(biāo)簽，標(biāo)注著贛南臍橙的拼音。老板說，像這樣的橙子它賣了一個(gè)多月了。在濟(jì)南某大型超市，記者也發(fā)現(xiàn)了類似的橙子。

　　超市的工作人員保證說，他們店里的橙子絕對(duì)是贛南臍橙，而且是今年剛剛上市的。因?yàn)橼M南臍橙與其它地方的橙子是有區(qū)別的，一般說來，贛南臍橙的果形是長(zhǎng)的，而其它地方的大多是圓的。

     不過記者了解到，真正的贛南臍橙10月15號(hào)才允許采摘。但是這家超市的工作人員說，他們是從正規(guī)渠道進(jìn)的貨，質(zhì)量絕對(duì)有保證。

　　隨后，記者來到了濟(jì)南是最大的水果批發(fā)市場(chǎng)——堤口路水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。發(fā)現(xiàn)這里有不少店鋪都在銷售這種橙黃色的贛南臍橙。

     在一家攤位上，記者看到了兩種不同顏色的贛南臍橙，一種是前面咱們說到的橙黃色的，另一種果皮還有點(diǎn)青綠色。店主很明確的告訴記者，這些黃色的橙子都是催熟的。

　　這個(gè)水果批發(fā)商倒是個(gè)實(shí)在人，很明確的說了，橙黃色的贛南臍橙都是催熟打蠟的，那么其它商戶那兒是怎么說的呢？這些個(gè)贛南臍橙到底有沒有染色呢？

　　記者在濟(jì)南市堤口路果品批發(fā)市場(chǎng)的另一家商鋪里注意到，他們這兒擺著兩種類型的贛南臍橙，一種是橙黃色的，一種是青綠色的。工作人員說，橙黃色的是以前進(jìn)的貨，而青綠色的是剛剛到的貨。不過價(jià)格上，橙黃色的要比青綠色的貴一塊錢。

　　記者接連走訪了幾家水果批發(fā)攤位發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的贛南臍橙，大多都是橙黃色或者紅色，只有很少數(shù)商家，在銷售帶樹葉的青綠色的贛南臍橙。這些商家也承認(rèn)，黃色的贛南臍橙大多都是催熟的。

　　雖然這些店主聲稱，橙黃色的贛南臍橙催熟打蠟是正�，F(xiàn)象，但是他們說催熟的方法僅僅是依靠溫度，不加任何化學(xué)原料。

　　在這家店鋪的邊緣，記者發(fā)現(xiàn)了這樣一筐橙子，外包裝上標(biāo)有“贛南臍橙”的字樣，顏色明顯要比周圍橙子紅。店主告訴記者，這種贛南臍橙，采摘的時(shí)間要更早。

　　記者以2.5元一斤的價(jià)格買下了這筐橙子。當(dāng)記者詢問這些橙子是否染色時(shí)，這位店主保證說，她家的橙子絕不染色。

     調(diào)查：橙子存在染色現(xiàn)象

　　贛南臍橙催熟打蠟是正常的，這個(gè)還是第一次聽說。為了弄清楚，記者分別從這三個(gè)地方買了三種橙子，那么這些橙黃色的橙子到底是不是贛南臍橙呢？有沒有染色呢？接下來看記者的試驗(yàn)。

　　為了弄清楚濟(jì)南市場(chǎng)上的這些贛南臍橙是否是染色的，記者分別從水果零售店、大型超市、堤口路水果批發(fā)市場(chǎng)，購買了三種類型的贛南臍橙，價(jià)格分別是4元、6.98元、2.5元。記者首先用衛(wèi)生紙擦拭了一下這些橙子。