其實廚房也是施展魔法的地方,一刀一案、一鍋一鏟,不用翠星石,不虛魔法劍,只要你稍動心思,也可以賦予飯菜魔法般轉(zhuǎn)變的能力,只要不是太過苛刻,就會在原有平凡的飯菜上,追加神奇的指數(shù)。效果么,只消看看家人揮筷舞叉的頻率就知道了。
美食材料:
大土豆2只,甜椒3只,胡蘿卜一根,雞腿一只,黃油20g,蒜2瓣,MOZZARELLA芝士40g,牛奶200g,鹽、胡椒粉適量;
做法:
1、把各種蔬菜切一下;
2、土豆洗干凈,放進(jìn)微波爐,高火10分鐘,去皮;
3、用勺子搗碎,加入黃油、牛奶拌勻;加鹽、胡椒粉拌成土豆泥備用;
4、熱鍋溫油爆香蒜米,加入雞腿肉翻炒3分鐘;
5、加入蔬菜,旺火繼續(xù)翻炒5分鐘;加鹽、胡椒調(diào)味,備用;
6、剩米飯盛到盤里放微波爐熱2分鐘(現(xiàn)燜的就省了這步),把做好的薯泥鋪在熱米飯上;
7、炒好的蔬菜雞肉鋪在薯泥上;
8、再刨些MOZZARELLA芝士在最表面;
9、烤箱預(yù)熱200度,放中層上下火烤10分鐘,芝士融化顏色淺黃就可以咯;
真是香氣撲鼻,還沒吃到嘴里,就先被那鮮艷的色彩誘惑了,呵。