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              做飯亦人生

              時間:2010-07-01 16:23來源:未知 damoshentu.com
                做飯,最重要的是火候;做人,做人最重要的是心態(tài)。
                
                火大了,飯糊了,火小了,飯生了;人呢,心急吃不了熱豆腐,磨蹭只能喝西北風(fēng)啦。
                
                一個同學(xué)給我說:“我天天站在做飯的阿姨后面看,但為什么我做的沒她好吃呢?”
                
                當時聽了以后,我笑著對她說,做飯亦人生。就像我們同去做一件事,有人成功,有人失敗。
                
                當我們坐在不同的KFC、McDonald‘s吃著同樣的炸雞腿、漢堡、薯條時,感到味道都差不多,幾乎一樣。而坐在中國菜館里吃著同樣一種菜,會感到味道相差甚遠。這就是為什么我們稱作搜美食,為什么中國有那么多餐館做同一道菜。為什么美國的KFC、McDonald‘s在全世界到處開花,而味道幾乎一樣呢?因為美國的快餐店里的食物是機器做出來的,而中國菜是人做出來的,是有生命力的,有思想內(nèi)涵的。
                
                為什么叫著同一種菜名,二者味道相差甚遠呢?中國沒有很大的餐飲連鎖,很大的原因就是因為每一位廚師的感到不同,就是用同樣的食材和作料,成果也會不一樣。這種現(xiàn)象,我至今沒搞明白,也說不出來為什么。同燒一份菜,有的廚師可能更重視色彩,有的可能更重視味道,有的可能多燒了一會,有的可能多加了點醋,有的可能愛好大火,有的可能愛好小火……成果不一樣,真的不一樣。
                
                其實做人也一樣,不同的人做同一件事,成果可能就不一樣。例如,我們一同去意大利旅游,有人可能去觀賞佛羅倫薩的藝術(shù),有人可能去感悟羅馬的歷史,有人可能去游覽米蘭的服裝(當然米蘭還有兩支豪門球隊,其中我最愛的是AC米蘭),有人可能去乘坐威尼斯的小船、還有人可能去親近西西里島的美景……我們一同去旅游,可接大家去的處所不同,見到的景象不同,所以感受也不同。就像前面我那位同學(xué)說的,為什么同做一樣的菜,可味道相差甚遠。
                
                有次同學(xué)聚會,要每人親自做一樣菜。我在做時,一位同學(xué)站在一旁說:“你怎么這樣做。课乙妱e人都是怎么怎么做的”,我當時沒說話。最后吃飯時,我做的大家一搶而光啦,我笑笑對剛才的那位同學(xué)說:“做飯要學(xué)會玩新花樣啊,應(yīng)當嘗試著新的做法,不同老走革命路啊”。
                
                做飯亦人生。魯迅先生說過:“其實世上別沒有路,只是走的人多罷了”。人應(yīng)當有時候應(yīng)當換種思維,應(yīng)當學(xué)會開辟新的道路,應(yīng)當走屬于自己的路,也許前方是懸崖斷臂,也許是泥濘沼澤,也許是犲豹虎狼,但是只要自己愛好,自己心中堅守著幻想的信心,一路歡聲笑語,一路美景癡醉,我感到值了。做人很難,做一個真正的自己更難。太誠實,別人說你這人不合群;太活潑,別人說你這人太高調(diào);既不誠實又不活潑,別人說你沒自己的個性。不管怎樣,信任自己的感到,做愛好自己做的事,炒自己愛吃的飯菜。
                
                做飯心情很重要,當帶著滿分的熱情、懷著高興的心情、抱著對生活的愛戀,做出的飯菜也會跳躍著幸福,更加舒心可口。我信任,世界的萬物都是有生命力的,這種生命力可能運動,可能靜止,但它必定是存在的。
                
                做飯亦人生。日有陰晴,月有圓缺,學(xué)會保持一顆快活的心,信任愛能夠驅(qū)走惡魔,快活能夠帶來幸福。懷著東坡的大氣、李白的豪氣、李賀的才干,用好心情澆灌每一次挑釁,因為只有心情好,才是真的好!
                
                做飯是一種樂趣,最起碼我是這樣認為,因為愛好它,所以就是吃著同樣的飯菜,還是會感到天天都是新口味。ň退忝刻熳龇殉吹,我也認為,昨天是番茄炒蛋,昨天是蛋炒番茄,今天是西紅柿炒蛋,明天就是蛋炒西紅柿,嗨,吃起來感到真不一樣哎)。愛好做飯,是因為自己主宰著胃,每天可以換著方法去諂諛它,每天都是在挑釁,每天都是在創(chuàng)新。這讓我想起一個舅舅說過:“在外,是有什么吃什么;在家,是想吃什么做什么!
                

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