這道菜再懶也可以做的,為了你愛的人,別再找借口啦,呵呵,趕緊動手吧!
美食原料:土豆2個,橙1個
裝飾材料:胡蘿卜,紅豆,枸杞,星星軟糖,模具
做法:
圖1. 土豆去皮切片;胡蘿卜去皮切薄片(只需幾片),紅豆洗凈;一起上鍋蒸熟;
圖2. 橙子切開,取橙肉,備用;
圖3. 枸杞用溫水泡發(fā),備用;
圖4. 取適量油,抹在模具內側,以方便待會順利脫模。
圖5. 土豆蒸熟后,加入保鮮袋中,用搟面杖(或可樂瓶之類的)搟成泥狀,盡量細一點,這樣口感會好一些;
圖6. 根據(jù)個人口味,將土豆泥分成兩份:一份可加糖(或鹽或淡奶油),做成原味的;另一份和準備好的橙肉混合均勻,即成橙味的。
——接下來就隨性發(fā)揮,開始裝飾啦:紅豆可以做眼睛,枸杞子當嘴巴也不錯的,薄薄的胡蘿卜片可以剪成“眉毛”,“胡子”,“嘴巴”等等任何你想要的圖案。
PS:我就的是手邊有的幾種材料,如果家里有黃瓜,葡萄干,玉米粒之類的,發(fā)揮空間就更大啦。一句話:一切皆有可能,思想有多遠,你就能走多遠,哈哈哈……