今天又為一件事糾結(jié)著：當遇到理智上覺得應(yīng)該去做，而情感上卻并不想去做的事情，你會如何選擇呢？

一直以來，我都被朋友們認為是個理性的人，甚至是過于理性了。其實那只是對別人的事理性而已，旁觀者才清嘛。當事情是發(fā)生在自己身上，我覺得我還是感性居多吧，至少這么些年來，都是按自己的意愿去生活的。

但是我的選擇，究竟是對還是錯呢？如果我不那么隨性，而是按正常人的正常想法延著正常軌跡去走，這條路又是怎樣的結(jié)果呢？

也許，永遠都不會有真正的答案！

美食原料：

排骨：6根
鮮橙：2只
調(diào)味料：鹽少許、生抽少許、砂糖1匙、淀粉1匙

制作：
1、排骨洗凈后抹干水分，用少許鹽、生抽、淀粉、植物油拌勻，作基礎(chǔ)腌制
2、橙子洗凈后，用刀刮出少許外皮（勿有白肉），切絲，泡在清水里備用；兩只橙子榨出橙汁備用
3、不粘鍋放少許油，中小火，把排骨煎一下，煎完一面再翻面，直至兩面金黃
4、倒入鮮橙汁，放入砂糖和一點鹽，蓋鍋蓋悶半分鐘
5、最后用鍋鏟輕輕翻勻，收汁
6、將排骨起到盤子上，再把汁淋上，灑上橙皮絲即可

菜品特色：

鮮橙汁的新鮮香味，中和了排骨的油膩，微酸微甜，味道清新。

美味提示：

1、橙皮絲用清水浸泡后可去除澀味
2、若想要排骨的外皮有香酥的感覺，可以全身沾了淀粉再下鍋煎
3、鮮果和肉的搭配很特別，但如果用橙汁飲料來代替，味道就完全不一樣了，飲料會過甜過膩，不如鮮橙來得清新清爽