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              大棗紅糖姜水&nbsp;

              時間:2012-03-16 16:05來源:未知 damoshentu.com

              俗話說:“藥補不如食補”,所以要保持身體的健康還是要從飲食入手。有些對女性身體健康很好的食品,其實并不需要花很多錢。

                比如這個紅糖大棗姜水,還是我?guī)啄昵耙淮巫鲎廛嚨臅r候,偶然聽司機師傅說的。他告訴我女人平時喝一點這樣的湯水對身體就很好,很方便也很便宜。他是遼寧中醫(yī)院的醫(yī)生,那天是替自己的小舅子出車的。

                我小的時候感冒的時候,媽媽也會給我煮一些紅糖姜水喝,出出汗就好了。但那時只是感冒的時候喝,平時并不喝,而且也不加大棗。

                紅糖是婦女服用的一種營養(yǎng)品。產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖,不僅可以增加身體需要的多種營養(yǎng),而且還有補血、益氣之功效。另外,食用紅糖還有促進血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

                紅糖是生產(chǎn)白糖剩下的產(chǎn)品,保留的營養(yǎng)素雖然較多,可是內(nèi)含有一些雜質(zhì)。因此,食用紅糖要得法,不要直接食用,最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量,以免量過多而影響食欲和胃腸道的消化吸收。

                民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法。生姜是人們常用的佐食調(diào)味佳品。它除了供食用之外,同時用于醫(yī)療保健與養(yǎng)生,這在我國已有悠久的歷史。明代大醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中曾贊頌生姜“辛而不葷,去邪避惡,生淡熟食,醋、醬、糟、鹽、蜜煎,調(diào)和,無不宜之,可蔬可和、可果可藥,其利搏矣。

                紅棗是具有補血功效的好食品,女性多吃一定有益補身。

                紅棗在中醫(yī)處方里,是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作為方藥是有禁忌癥的,如在月經(jīng)期間,一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合服食紅棗。這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),而加重水腫癥狀。同時,有以服用紅棗進補而又屬于體質(zhì)燥熱的女性,也不適合在經(jīng)期服食,因為這極有可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。此外,由于紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高。

                大棗紅糖姜水具有驅(qū)風(fēng)寒、補氣益血的功效,所以想要懷孕的女性可以用來暖宮,對月經(jīng)的女性也有緩解痛經(jīng)的作用。但是不要在月經(jīng)期間服用,以免血量過多。平時適當(dāng)?shù)胤,也有保健強身、補血益氣的作用,是一款既廉價又實用的女性保健佳品。但是不能多喝,容易上火。

              美食原料:紅糖,金絲棗,姜

              做法:

              1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;

              2、注入適量清水(用礦泉水最好);

              3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。(我是直接放到蒸鍋上隔水蒸的)

              summer的小提示:

              1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好,用普通紅棗、灘棗也可以;

              2、如果沒有時間的話,直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;

              3、適當(dāng)服用即可,多喝容易上火;

              4、經(jīng)期不要服用,以免血量過多;

              5、糖尿病患者不宜服用。


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