巧克力棉花球
【美食原料】黑巧克力、白巧克力、雪麗糍、椰蓉、杏仁
1、除了杏仁，還可以選用其它的堅(jiān)果類
——我做的時(shí)候另想起來(lái)家里還有椰蓉，臨時(shí)用的，沒(méi)有拍
2、黑白巧克力分別放在不同的干凈無(wú)水無(wú)油的碗中，杏仁輾碎塊
——可先將巧克力切碎后再放入碗中，可加快融化
3、巧克力碗隔水放在鍋中，加熱至巧克力融化
——巧克力加熱時(shí)，溫度不要太高，差不多60度，讓巧克力慢慢融化，不能讓水滴到碗中，以免巧克力凝結(jié)

4、巧克力融化后，趁熱用筷子夾雪麗糍來(lái)回滾動(dòng)，讓巧克力均勻沾滿雪麗糍
5、6、將沾好巧克力醬的雪麗糍放入杏仁碎和椰蓉中，另用干凈筷子或勺子來(lái)回滾動(dòng)雪麗糍
——這時(shí)巧克力還末凝固，最好別用手來(lái)滾動(dòng)，可讓外表都沾滿后用手拿著放到油紙上

7、8讓杏仁碎和椰蓉均勻沾上后，放在油紙上，入冰箱凝固即可
——巧克力球外沾的食材可隨意選擇，各種堅(jiān)果碎，餅干碎，巧克力碎，椰蓉或是可可粉，綠茶粉，做成松露狀，隨意發(fā)揮吧

是不是很有層次感的巧克力球？
有的朋友一口一個(gè)吃完也不知道里面是啥，都沒(méi)想到是雪麗糍，一點(diǎn)DIY的小得意，一點(diǎn)小樂(lè)趣。

蜜烤香蕉
【美食原料】香蕉、糖桂花、檸檬汁、葡萄干、橄欖油
1、用的糖桂花，更添加了桂花的香味，如沒(méi)有可用蜂蜜
2、3、香蕉剝皮后分成兩段，鍋中放入少量橄欖油，香蕉入鍋中，小火煎，煎時(shí)可給香蕉周身刷上薄油
——香蕉也可不段，也可切成相等幾段，看個(gè)人喜歡

4、5、將香蕉兩面煎出金黃色條狀時(shí)盛出，放在烤盤(pán)中，烤盤(pán)最好刷層薄油，入烤箱200度，烤10分鐘
6、葡萄干中，調(diào)入適量糖桂花，擠入檸檬汁，調(diào)勻，待烤到8分鐘時(shí)，將調(diào)好的蜜汁葡萄干澆在香蕉上，繼續(xù)烤2分鐘即可

——糖桂花的量和檸檬汁的量，可邊調(diào)邊嘗下，根據(jù)自己喜歡口味來(lái)，加點(diǎn)檸檬汁可中和甜味，不至于過(guò)甜膩

烤出來(lái)的香甜軟糯香蕉，一定會(huì)給“轟趴”的朋友們驚喜，香蕉也可以吃的如此香甜。

檸檬紅茶
【美食原料】紅茶包、檸檬片、果醬（蜂蜜）
1、杯中倒入開(kāi)水，放入紅茶包，浸泡，等2-3分鐘后，把茶包在水中提幾次，放入檸檬片，提出茶包
2、加入1小勺果醬攪拌勻即可

——如果朋友多，可用茶壺來(lái)沖泡，最后的調(diào)味，可根據(jù)自己的喜歡，可放入蜂蜜，糖粉，果汁，牛奶，或是驅(qū)寒暖身的姜片