時下,大小餐館都流行喝玉米汁。其實玉米汁真的是一種很不錯的飲料，甜玉米既能防皺紋抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一種很好的營養(yǎng)食品。玉米的主要營養(yǎng)成分包括維生素B、鉀、磷和鐵，其中鉀可以增強(qiáng)心臟能力。玉米中還富含抗氧化物維生素E和硒，人體每天需要的硒盡管很少，卻是最有效的防癌元素之一。
美食材料：甜玉米2根 清水適量
工具：攪拌機(jī)或榨汁機(jī)
作法：
1、把甜玉米剝?nèi)ト~子和根須后清洗干凈，再一列列地掰下玉米粒
2、往裝有玉米粒的鍋中按2：3（玉米2清水3）的比例加入清水后開火煮沸再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘
3、煮好的玉米湯水稍稍放涼，然后倒入榨汁機(jī)或攪拌機(jī)內(nèi)攪打2分鐘即可
地瓜的貼心建議：
1、掰玉米的時候先用指甲摳2列下來，再一列列用拇指掰就很容易掰下完整的玉米粒了
2、掰下的玉米�？芍苯佑缅佔魅萜鳎∪ザ嘞匆粋�碗的麻煩*^_^*
3、如果覺得煮好的玉米不夠甜，可以在煮的時候稍微加一點白糖一起煮溶
攪打的時間直接決定玉米汁的口感，所以，如果可以的話多攪打一下子口感就會更細(xì)膩
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