酸酸的,甜甜的,脆脆的,開胃的…… 無論春夏秋冬,涼拌小菜都是不可少的~
美食材料:
萵筍150克 蘋果汁50克 蜂蜜10克 涼開水20克
做法:
1.萵筍去皮切片;
2.入沸水中汆燙,然后過涼瀝干水分;
3.4.果汁、蜂蜜、涼開水混合調勻,淋到萵筍上腌1小時即可食用。
【Tips】
1.萵筍汆水后用冰水過涼會更脆;
2.夏天可入冰箱冷藏后食用;
3.也可用橙汁代替蘋果汁。
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萵筍150克 蘋果汁50克 蜂蜜10克 涼開水20克
做法:
1.萵筍去皮切片;
2.入沸水中汆燙,然后過涼瀝干水分;
3.4.果汁、蜂蜜、涼開水混合調勻,淋到萵筍上腌1小時即可食用。
【Tips】
1.萵筍汆水后用冰水過涼會更脆;
2.夏天可入冰箱冷藏后食用;
3.也可用橙汁代替蘋果汁。
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