對女士來說，睡前喝杯紅葡萄酒還可以起到養(yǎng)顏美容的作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養(yǎng)皮膚組織，使皮膚更嬌嫩，更具生命活力，顯現(xiàn)出光彩照人的風采。對男士而言，紅葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲勞，放松身心，幫助激活免疫神經(jīng)。而對中老年人來說，紅葡萄酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無疑更為佳音。

美食食材：

橄欖油，高級原汁紅葡萄酒，肉排4片，糖一小勺，淀粉適量，小番茄6顆，甜豆莢，香菇兩朵。

詳細做法：

（1）先將肉排洗凈，用刀背輕輕將肉的組織拍松軟一些，然后將水分擦干，肉身上均勻的抹上鹽和淀粉。

（2）鍋內(nèi)放入橄欖油，中火將肉排煎至兩面微焦黃。

（3）將200毫升紅酒倒入肉排上，放入一小勺糖，加適量水將肉排燜至收汁。

（4）將甜豆，香菇，大蒜碎，小番茄準備好。

（5）鍋入油，將大蒜碎爆香，其他佐料放入，快速翻炒熟，同肉排一同擺盤即可。