懼怕冬天的寒冷，卻喜歡冬天里的青蒜。喜歡春天的生機(jī)，卻常感嘆春天之后的腳步如飛碟一樣轉(zhuǎn)瞬就遠(yuǎn)離了年的頭進(jìn)入了年的尾。時(shí)間，就是早上的太陽(yáng)晚上的月亮；歲月就是輕蹙的眉漸白的發(fā)。

最后一茬的青蒜被我收藏在冰箱里，也將冬天的味道延續(xù)到了桃開(kāi)的春天。回味，不僅是味覺(jué)上的，還有心靈上的。

美食材料：油、大蒜、西紅柿、香菇、高湯、黃酒、面、鹽、青蒜、辣椒油、醋

做法：

1、鍋中油熱后，放入大蒜煸到微香，倒入西紅柿小火煎到軟爛，將香菇粒投入

2、加入高湯、少許黃酒煮開(kāi)，小火煨著

3、和好的面搟成大片，折疊后切成面條，另起鍋煮到八成熟

4、將面條撈到香菇湯中煮開(kāi)，加鹽調(diào)味

5、最后灑上一把青蒜段，盛到碗中，根據(jù)口味調(diào)入辣椒油、醋即可。