近日，記者從第二十屆中國綠色食品博覽會暨第十三屆中國國際有機(jī)食品博覽會上獲悉，金鄉(xiāng)大蒜以其獨特的品質(zhì)，在眾多有機(jī)產(chǎn)品中脫穎而出，榮獲第十三屆中國國際有機(jī)食品博覽會金獎，這也是金鄉(xiāng)大蒜連續(xù)八年摘得有機(jī)行業(yè)的桂冠。

據(jù)悉，金鄉(xiāng)縣常年種植大蒜70萬畝，帶動周邊種植區(qū)域超過200萬畝，大蒜冷藏能力230萬噸，擁有700多家大蒜儲存加工企業(yè)，大蒜產(chǎn)品出口170多個國家和地區(qū)，出口量占全國出口量的70%以上。

近年來，該縣突出科技創(chuàng)新引領(lǐng)作用，相繼成立了山東省大蒜產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、大蒜工程技術(shù)研究中心、大蒜科研院士工作站和中國大蒜研究院，設(shè)有中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗基地、航天育種基地，與中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)科院等高校院所開展合作，不斷推進(jìn)大蒜產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、精深發(fā)展，研制開發(fā)出硒蒜膠囊、大蒜多糖等深加工產(chǎn)品40余種。高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)濟(jì)寧食品工業(yè)園區(qū)，入駐大蒜精深加工項目50余個，實現(xiàn)大蒜從調(diào)味品到食品、保健品，再到醫(yī)藥的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)。

金鄉(xiāng)大蒜先后被國家評為中國名牌產(chǎn)品、A級綠色食品，首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會白皮蒜最高銀質(zhì)獎?wù)碌取?996年，金鄉(xiāng)縣被命名為“中國大蒜之鄉(xiāng)”。 2002年榮獲上海大世界基尼斯證書。2003年，金鄉(xiāng)大蒜無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志獲國家質(zhì)檢總局認(rèn)證的“金鄉(xiāng)大蒜”原產(chǎn)地證明標(biāo)記。2005年，金鄉(xiāng)大蒜獲農(nóng)業(yè)部認(rèn)證中心的有機(jī)產(chǎn)品證書。2006年，省政府把金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)列為山東省十大重點發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，省科技廳還把金鄉(xiāng)大蒜工程科研中心列為全省唯一的省級大蒜工程研究中心。

目前，金鄉(xiāng)大蒜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)已被列為國家標(biāo)準(zhǔn)，并建成了全國第一家有機(jī)大蒜生產(chǎn)基地。金鄉(xiāng)大蒜創(chuàng)下了十個全國之最：種植面積最大，單產(chǎn)、總產(chǎn)最高，單個蒜頭最大，出口合格率最高，出口量最大，藥用價值最高，營養(yǎng)價值最高，大蒜產(chǎn)業(yè)批發(fā)市場最多、最大。在國際上形成了“世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉(xiāng)”的良好局面。