核心提示： 經(jīng)偵查，犯罪嫌疑人倪某華（男，40歲，山東棗莊人）、趙某梅（女，39歲，山東棗莊人）為提高豆芽產(chǎn)量、縮短生產(chǎn)周期，在綠豆芽生產(chǎn)過程中非法添加“AB粉”、“AB水”（均含有4-氯苯氧乙酸鈉等國家禁止添加的非食用物質(zhì)）等物質(zhì)并對外銷售，累計銷售貨值達60余萬元。

6月11日，在濟南一處民房內(nèi)，嫌犯倪某華指認其生產(chǎn)的“毒綠豆芽”。警方供片

　　齊魯晚報濟南6月16日訊（記者杜洪雷） 白亮水嫩、肥胖無根、稈美莖直……菜市場上很多豆芽因為“賣相好”受到一些消費者青睞，也進入了濟南市公安局歷城分局食藥環(huán)偵中隊民警的偵查視線。

　　今年1月27日，濟南市公安局正式組建成立了食品藥品與環(huán)境犯罪偵查支隊，在各區(qū)、縣（市）公安局也相應(yīng)成立食藥環(huán)偵專門機構(gòu)，負責打擊食品、藥品、環(huán)境犯罪。自食藥環(huán)偵支隊成立以來，連續(xù)開展了打擊食品藥品與環(huán)境犯罪破案會戰(zhàn)、肉制品犯罪集中收網(wǎng)行動和美容診所銷售假藥非法經(jīng)營醫(yī)療器械集中行動。截至目前，共偵辦食品藥品環(huán)境類刑事案件25起，抓獲犯罪嫌疑人47人，全部采取刑事強制措施，已移送檢察機關(guān)審查起訴15人，案值達4300余萬元。

　　“市場有一家賣綠豆芽的，從外觀上看比別家的品相好，而且價格相對便宜，引起了我們的注意。”為了摸清綠豆芽是否有貓膩，便衣民警連續(xù)兩天購買這家的綠豆芽，隨后，民警將購買的綠豆芽送到檢測部門進行檢測，結(jié)果顯示其綠豆芽存在問題，有非法添加物品。

　　為了能夠找到該攤販生產(chǎn)綠豆芽的場所，公安機關(guān)沒有對其進行直接打擊，而是安排專門民警進行跟蹤守候。通過多日的跟蹤，民警發(fā)現(xiàn)這個攤販一般是上午出來賣豆芽，下午回到附近一個村莊的民房內(nèi)。“我們判斷他可能是下午開始在這個民房內(nèi)生產(chǎn)問題豆芽。”中隊長李玉磊說道。

　　6月11日下午2時20分許，民警對該攤販生產(chǎn)問題豆芽的黑作坊進行突擊查處。此處是一處非常簡陋的民房，破舊的院落里面有幾個房間。進入院子之后，民警發(fā)現(xiàn)有幾十個白色的塑料桶，里面放著滿滿的豆芽。

　　進入其中一個房間，有同樣的三十多個塑料桶，其中有的豆芽已經(jīng)發(fā)得很好了。民警在這個黑作坊里面抓獲兩名嫌疑人，同時找到了制作問題豆芽的添加劑“AB粉”110包、“AB水”810支，查獲“毒綠豆芽”成品、半成品1950公斤。

　　經(jīng)偵查，犯罪嫌疑人倪某華（男，40歲，山東棗莊人）、趙某梅（女，39歲，山東棗莊人）為提高豆芽產(chǎn)量、縮短生產(chǎn)周期，在綠豆芽生產(chǎn)過程中非法添加“AB粉”、“AB水”（均含有4-氯苯氧乙酸鈉等國家禁止添加的非食用物質(zhì)）等物質(zhì)并對外銷售，累計銷售貨值達60余萬元。

　　據(jù)李玉磊介紹，違規(guī)使用“AB粉”能起到三個作用，首先是縮短生產(chǎn)日期，正常情況下綠豆芽需要發(fā)育十天，使用該非法物質(zhì)之后能縮短到三四天；其次，能夠使綠豆芽外觀變得好看，非常飽滿；最后，可以增加產(chǎn)量，正常情況下一斤綠豆生產(chǎn)五斤綠豆芽，添加該物質(zhì)之后，能夠生產(chǎn)十斤綠豆芽。

　　據(jù)了解，問題豆芽中的4-氯苯氧乙酸鈉成分，長期食用會對人體生理機能造成重大損害，超量攝入還容易導致兒童早熟、骨質(zhì)疏松、女性生理發(fā)生改變等，嚴重的可能導致身體癌變。