原標題：青島將啟動肉菜投儲 500米無市場的將送菜上門

     入冬以來肉菜價格雙漲：豬肉每斤超12元蔬菜均價每斤超2元

　　市商務局稱社區(qū)周圍500米以內(nèi)無農(nóng)貿(mào)市場將開通蔬菜直通車

　　青島漸入寒冬，市民“買菜難”的問題如何解決？昨日，記者從市商務局了解到，為保障青島市肉菜市場供應，確保市民冬季“菜籃子”豐富、實惠，青島市計劃于12月啟動冬季蔬菜投儲工作，目前投儲方案已經(jīng)出臺，將根據(jù)氣溫具體變化情況，及時部署肉菜投儲進度，保障青島市民“菜籃子”。此外，青島市還將通過蔬菜直通車、社區(qū)生鮮超市等多種渠道，搭建青島肉菜供應立體網(wǎng)絡，解決市民冬季“買菜難”的問題。

　　市場行情： 入冬青島肉菜雙漲

　　蕓豆每斤3.4元，茼蒿每斤2元，黃瓜每斤3元……昨日記者在興隆路農(nóng)貿(mào)市場看到，各類蔬菜齊備且數(shù)量充足，但價格方面與一周前有較大變化。“上周菜價一直在漲，主要是天開始冷了。”興隆路農(nóng)貿(mào)市場菜商告訴記者，上周青島氣溫出現(xiàn)大幅降溫，對蔬菜價格產(chǎn)生了較大影響，市場常見蔬菜當中半數(shù)出現(xiàn)不同程度漲價，其中蕓豆、黃瓜、香菜、西紅柿及萵苣等蔬菜種類漲幅較大，平均漲幅接近30%，僅大頭菜、大白菜、青蘿卜及圓蔥的價格較為平穩(wěn)，并沒有出現(xiàn)大幅波動。

　　“現(xiàn)在市場供應還是比較充足的，種類和數(shù)量都能夠滿足市場需要。”萊西市東莊頭村產(chǎn)地市場負責人告訴記者，上周該市場交易量為930萬公斤，比大上周蔬菜交易量上漲了34.78%，產(chǎn)地蔬菜平均價格為1.50元/公斤，比大上周蔬菜平均價格上漲了19.05%。而撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，常規(guī)監(jiān)測的22種蔬菜價格當中，有12種蔬菜的批發(fā)價格有所上漲，目前青島蔬菜市場零售均價已漲至每斤2元以上。

　　此外，豬肉價格也隨著氣溫降低而出現(xiàn)上漲。昨日記者在萍鄉(xiāng)路農(nóng)貿(mào)市場了解到，該市場當日五花肉價格為每斤13元，而上周的零售價格為每斤12.5元。“最近灌腸的人開始多了，市場對于豬肉的需求量增加了不少，所以豬肉零售價格有所上漲。”華中蔬菜批發(fā)市場馬經(jīng)理向記者介紹，近期島城豬肉上市量略有下降，生豬收購價格也有所上漲，目前膠州地區(qū)的生豬收購價格已漲至每斤7.5元。

　　政策保障： 多渠道解決買菜難

　　對于后市青島肉菜價格變化，馬經(jīng)理表示，隨著天氣越來越冷，本地菜上市量將逐漸減少，即使是大棚菜的產(chǎn)量也會明顯“縮水”，因此蔬菜價格也將在未來幾周內(nèi)開始持續(xù)攀高。按照往年慣例，一旦出現(xiàn)降雪天氣，將對青島地區(qū)的蔬菜運輸及儲存造成較大影響，屆時蔬菜價格必然會與往年一樣出現(xiàn)大幅上漲，“一般來說，青島地區(qū)的蔬菜冬季行情會從11月底開始，有可能一直持續(xù)到春節(jié)之前。”鑒于明年春節(jié)較早，預計今年青島蔬菜價格上行行情會比去年提前兩周以上。

　　如何保障青島消費者在冬季也能吃上豐富、實惠的蔬菜？記者昨從市商務局了解到，青島市已擬定今冬肉菜投儲計劃，將根據(jù)青島地區(qū)氣溫變化隨時準備投放市場。“根據(jù)初步方案，投儲時間和規(guī)模與往年一致，但會根據(jù)具體的市場動態(tài)及時調(diào)整。”市商務局相關(guān)負責人表示，除了在指定的市區(qū)投放點投放冬季肉菜儲備之外，青島市還選擇部分買菜難且條件具備的社區(qū)，開設便民生鮮超市，目前伏龍山路綠澤源生鮮超市等首批便民生鮮超市已開業(yè)惠民，在價格方面將低于同期市場平均零售價格。