淄博新聞網(wǎng)訊 記者鄒長永報(bào)道 近日,市民賈先生跟朋友在位于張店區(qū)華光路附近的一個(gè)面館吃飯,可令賈先生疑惑的是,店服務(wù)員從一個(gè)白色的“筷子消毒機(jī)”里取出的筷子上泛著一層油,這讓賈先生不能接受。賈先生對記者說,他走到“筷子消毒機(jī)”旁準(zhǔn)備換一雙的時(shí)候,看到這個(gè)“筷子消毒機(jī)”靠在墻壁上,桌面上并沒看到連接線路,于是賈先生順手一提連接線,竟然把電線直接提了上來,下面并沒有插座連接。
據(jù)記者了解,目前像拉面館這樣的店里用的“筷子消毒機(jī)”大都是價(jià)格偏低的普通產(chǎn)品,一般擺放在店里顯著位置,但究竟起沒起到消毒作用,很少有人能弄清楚,很多飯館里的“筷子消毒機(jī)”其實(shí)擺放的是一個(gè)“空盒子”。
筷子消毒機(jī)是一種專門對筷子進(jìn)行自動(dòng)化消毒的設(shè)備。目前市面上銷售的分為兩種:一種是機(jī)械的筷子消毒機(jī),一種是微電腦全自動(dòng)的筷子消毒機(jī)。很多小店老板都表示,使用“筷子消毒機(jī)”是為了省錢,這樣幾十雙筷子循環(huán)使用一天可以節(jié)約近十塊錢,但是關(guān)于“筷子消毒機(jī)”的一些使用規(guī)范確被忽略了,到底一次消毒要多長時(shí)間,很多店里都是一波客人用完餐后經(jīng)過簡單處理就又放到了“筷子消毒機(jī)”里面,這么短的時(shí)間,碰上用餐高峰時(shí)段,就很難保證下次使用的衛(wèi)生,更別說連電源都沒連接的機(jī)器,用餐的人使用這樣一個(gè)形同虛設(shè)的機(jī)器,就很容易傳播疾病,產(chǎn)生不良的后果。
目前,這些小店關(guān)于“筷子消毒機(jī)”的使用并沒有統(tǒng)一的管理規(guī)則,完全靠自己的誠信經(jīng)營管理,在此記者提醒大家在這類小店使用筷子的時(shí)候,一定多個(gè)心眼,別到時(shí)候傳染了疾病,還不知道緣由。記者了解到,這樣的“筷子消毒機(jī)”,在全市使用逐漸增多,很多市民感覺是更放心了,其實(shí)如果出現(xiàn)像上面提到的“不插電”的廉價(jià)“筷子消毒機(jī)”,還不如使用一次性筷子。
“平時(shí)不會(huì)注意這些,就順手取出來用了。”記者在店里隨便問了一位食客,他告訴記者說。
“筷子消毒機(jī)”大多用在小吃店、快餐店、燒烤店等地方,這些地方人流較大,一般會(huì)在一些小吃街,總體的衛(wèi)生條件也差強(qiáng)人意,因此很少人會(huì)考慮“筷子消毒機(jī)”到底起了多少作用,如果這是個(gè)“空盒子”,這樣幾十雙筷子被多人重復(fù)使用,可想而知,這樣的衛(wèi)生狀況著實(shí)讓人擔(dān)憂。
延伸閱讀:12種消毒餐具衛(wèi)生不合格 詳細(xì)名單公布(表)濟(jì)南:餐具衛(wèi)生突擊檢查 防蠅設(shè)施不完備相關(guān)閱讀