超市里的粽子銷售恢復(fù)了正常�！ ”緢�(bào)記者 吳凡 攝
本報(bào)6月25日訊（記者 楊萬卿 付志錦）端午節(jié)剛剛過去一天，粽子的火熱銷售進(jìn)入尾聲。25日，記者走訪了濰坊市多家銷售粽子的超市和商店了解到，由于粽子是節(jié)令食品，為避免庫存剩余，節(jié)日期間，各大超市就進(jìn)行促銷。25日，各大超市內(nèi)現(xiàn)賣的新鮮粽子已經(jīng)不見蹤影，僅剩部分速凍粽子在售。
25日上午，記者來到沃爾瑪超市，在冷凍區(qū)，記者看到有不少仍在銷售的散裝粽子。據(jù)銷售人員介紹，今年的粽子銷量不錯(cuò)，端午節(jié)期間，新鮮的現(xiàn)賣粽子已經(jīng)售完，端午節(jié)過后，只剩部分冷凍粽子在售。
記者在佳樂家超市內(nèi)看到，端午節(jié)期間的粽子促銷柜臺(tái)已經(jīng)撤下，原本超市里的多種品牌的粽子，節(jié)后只剩下了安井品牌的粽子和三全品牌的粽子還在售。記者了解到，端午節(jié)期間超市里都針對(duì)目前庫存情況進(jìn)行了促銷活動(dòng)，“端午節(jié)前是買三送一，之后會(huì)買二送一，根據(jù)庫存來進(jìn)行促銷，所以一般情況下，端午節(jié)假期結(jié)束，庫存的粽子都已經(jīng)銷售完，而目前的冷凍粽子，都是常年進(jìn)行銷售的。”佳樂家的一位負(fù)責(zé)人告訴記者。
隨后記者來到福壽街上的一家麥田蛋糕店，麥田蛋糕店外仍貼有端午節(jié)粽子的宣傳標(biāo)志，但店內(nèi)已經(jīng)完全沒有了粽子的身影。銷售人員告訴記者，該店的粽子于端午節(jié)前一個(gè)月就開始銷售，端午節(jié)假期之前就已經(jīng)被搶購一空，根本沒有存貨。
記者了解到，像麥田蛋糕店這種以銷售糕點(diǎn)為主的店面，粽子不會(huì)有太多進(jìn)貨，節(jié)日期間會(huì)銷售禮盒粽子，一般在節(jié)前就可以銷售完畢。而在大型超市里，平日就會(huì)銷售速凍粽子，由于粽子是節(jié)令食品，所以節(jié)日期間粽子庫存會(huì)增加，為避免庫存剩余，節(jié)日期間，各大超市就會(huì)進(jìn)行促銷。端午節(jié)前一周至端午節(jié)當(dāng)天，粽子的銷售是最火熱的時(shí)候。
針對(duì)市民關(guān)心的節(jié)后粽子的處理問題，市區(qū)幾家超市工作人員都表示，由于粽子時(shí)間久了會(huì)出現(xiàn)發(fā)硬的情況，所以一般無法進(jìn)行二次銷售，目前超市內(nèi)在售的粽子都是正規(guī)品牌，標(biāo)有保質(zhì)期，過期粽子將統(tǒng)一退回生產(chǎn)廠家進(jìn)行銷毀。
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