由于地段好、客流量大,鬧市街頭的小店往往被叫做旺鋪。然而隨著近幾年房租的不斷攀升,加上同行競爭日趨激烈,不少位于商圈中心的門頭房易主頻繁。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,愛好扎堆定位不準(zhǔn),成小店關(guān)門主因。
“本來那個賣冷飲的哪去了?”10日中午,在臺東一路上一位市民邊打電話邊詢問一家冷飲店的去處。“這邊的小店半年時間都換了3次了,這不馬上又得換了。”一家餡餅店的馬先生笑著答復(fù)。馬先生告訴記者,自己旁邊的店鋪?zhàn)畛踅?jīng)營雞翅等產(chǎn)品,關(guān)門后換成了一家小型手機(jī)店,還不到一個月又易主改賣豆?jié){。保持了2個月,豆?jié){店也貼出轉(zhuǎn)讓的字條。
記者采訪發(fā)明,不僅是這一家店。臺東一路、臺東三路、人和路、寧夏路、遼寧路等多條處于商圈輻射范疇甚至是商圈中心的街頭小店,都在近期頻繁易主,不少臨街門頭房甚至處于空置狀態(tài)。鬧市門頭房為何頻繁轉(zhuǎn)讓?“什么都愛扎堆,競爭太大,生意不好干。”人和路上一家經(jīng)營小吃的店主表現(xiàn),商圈內(nèi)同行之間競爭很大,服裝、冷飲、小吃等,看到某商品賺錢,就會有很多其他店鋪緊鄰著接連開業(yè)。在這種情況下,一些定價(jià)統(tǒng)一的連鎖店鋪優(yōu)勢凸顯,而單打獨(dú)斗的小店鋪為了爭客源不得不頻繁打折,惡性循環(huán)下壓縮了自己的利潤空間。
此外,近期經(jīng)營成本的增大也壓得一些小店無法持續(xù)經(jīng)營。“前幾年一個10平方米左右的店年租金才二三萬,現(xiàn)在很多已經(jīng)漲到十二三萬。”一冷飲店的店主為記者算了筆賬,他開的小店7平方米年租金6萬,折算每天房租近300元,加上人工水電等每天的成本在400元左右,4元一杯的冷飲需要銷售100杯才夠本。“沒有資金基礎(chǔ)的開業(yè)后若不能盡快賺錢,經(jīng)營就很難支撐下去。”記者懂得到,不少易主的店鋪經(jīng)營者選擇經(jīng)營內(nèi)容和點(diǎn)位時都存在偏差,呈現(xiàn)開店后賣不動貨的情況,到最后只得草草轉(zhuǎn)讓結(jié)束。
市商務(wù)局的有關(guān)人士指出,經(jīng)營內(nèi)容類似的商戶扎堆可形成商圈效應(yīng),但若是產(chǎn)品無特點(diǎn)、定位不正確,則易被市場淘汰。
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