有關(guān)專家認為,牛奶和滋補藥不宜同服。因為,牛奶中的鈣、磷、鐵容易和藥中的有機物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成難溶、穩(wěn)定的化合物,使牛奶和藥物的有效成份受到破壞。一些中藥中的生物堿會因與牛奶中的氨基酸反應(yīng)而失去療效,有的甚至產(chǎn)生刺激或過敏反應(yīng)。
美食原料:花膠、青瓜、枸杞、姜片、雞湯、料酒
做法:
1、花膠浸泡至軟洗凈(如購買的是冷藏品需要浸泡時間無需太長);
2、鍋內(nèi)煮水至滾丟入姜片,倒入泡發(fā)好的花膠,滴幾滴料酒,焯十秒撈起;
3、稍涼后將花膠切塊均勻待用;
4、取一砂鍋,入雞湯、姜片、花膠,湯滾后轉(zhuǎn)中小火;
5、煲約20分鐘后放入事先切好的青瓜片,續(xù)煮2-3分鐘;
6、關(guān)火,撒上泡發(fā)的枸杞,淋幾滴麻油即可。
花膠湯呈現(xiàn)濃白嫩滑的口感,青瓜的清爽則中和了其間的油份,枸杞“明目”張膽地點綴美艷,你怎能放過呢?
花膠其實就是魚肚,膠質(zhì)豐富,有滋陰補腎的功效。
想要皮膚光滑而有彈性,愛美的你還等啥?