新的一周又開始了,筒子們,早上好呀!今天北京陽光明媚啊,這種天氣讓人心情好得不會(huì)再想找病。不過,一大早出去送洋洋,外面的氣溫還是很低的,我穿得像個(gè)球,但一下子也被凍透了!回來,趕緊給自己沖了杯蜂蜜桂圓大棗茶,這下才覺得熱氣緩緩地,自胃部開始向全身擴(kuò)散開來。
這茶是那天給我爸打完電話,他說要補(bǔ)些熱性的東西以后,我隨即做的,做了一大鍋,然后分裝了好幾個(gè)小瓶子,我現(xiàn)在基本上早一杯晚一杯,然后夢想著等把這一堆茶全喝完了,自己能成一暖手暖腿、氣壓正常的紅潤美女。
美食材料:干紅棗250(去核后凈重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克
做法:
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對(duì)半剖開,去掉棗核
2、桂圓去殼去核
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干
4、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時(shí)將析出的水收干
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻
6、放入干凈的玻璃瓶中封存
7、飲用時(shí),取約10克,沖入溫開水?dāng)噭蚣纯?/P>
經(jīng)驗(yàn)分享:沖大棗茶的水不用高過60度,否則會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。
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