什么是家啊?人們常說,“此心安處是吾鄉(xiāng)”,其實也可以講,“此心安處是吾家”。
我沒有個豪華的大房子,飄散著一點點油煙味的就是我家,即使我有個裝修的美輪美奐的豪華大房子,如果有一天,我的丈夫或孩子到了遠方,說不定我也會舍棄這大房子,千里迢迢地追去,守在夫君子女身邊。
同樣的道理,有形的家算什么?這家再好,也不如“那人”來得好。只要他(她)身體健康,只要他(她)事業(yè)順利。
于是,我的心豁然開朗了——原來這世上真正的家,是你愛人所在的地方。守一個人,就是守一個家!
朋友的廚房干凈的沒有一絲雜物,像是雜志上拍照用的樣版間,漂亮的讓人有點發(fā)冷。但我總感覺,有點煙火氣的廚房才會給人溫暖。
今天介紹一款非常好吃的烤肉飯,一口電飯鍋也可以把米飯做的活色生香。
美食材料:土豆,烤肉,青豆和玉米
做法:
1、將土豆,烤肉切丁,如果是凍的青豆和玉米要提前解凍;
2、炒鍋內(nèi)加橄欖油,放入蔥花爆香,加入菜翻炒至6成熟;
3、將菜盛入電飯鍋內(nèi)鋪開;
4、加入淘洗好的大米和水;
5、按平時煮飯的程序開始煮飯
等電飯鍋跳轉(zhuǎn)至保溫狀態(tài)時,打開鍋蓋,翻拌一下米飯,再蓋上鍋蓋繼續(xù)保溫狀態(tài)5分鐘左右即可。
過程圖:
烤肉:我使用的濟南特產(chǎn)“黃家烤肉”這種肉都是用各種香料腌漬過的,味道很醇厚,無需再加其它調(diào)料。(濟南的統(tǒng)一銀座有專柜)
如果買不到這種烤肉,可用臘肉或烤腸代替,但需要再加鹽和五香粉等調(diào)料調(diào)味。