美食材料：西瓜，提子，橙子，蘋果

西瓜的切法：

1.2.將西瓜切成適當(dāng)大小的塊狀，用平刀沿著瓜瓤邊緣切去3/4。

3.再將瓜皮的白色部分去除，越薄越好（為了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入鹽水中浸泡數(shù)分鐘，使瓜皮更柔軟）。

4.將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕，要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切得深一些，但不能切斷。

5.6.將切好的瓜皮尖向前彎曲，用牙簽固定在西瓜上，牙簽上放個(gè)提子，擺好造型。

提子的切法：

1.提子蒂頭朝下，用刀切下一小塊提皮。

2.切去提皮部為底部，在提子頂部1/3處劃一刀，提皮切去V形。

3.將提皮插入頂部的劃刀處。

橙子的切法：

1.橙子切成一半，再切四瓣。

2.3.平刀切法將肉與皮分離，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右側(cè)各斜切一刀，將皮折疊并塞入橙肉下方即成。

蘋果的切法：

1.2.3.蘋果切一塊，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易斷）。

4.5. 把蘋果橫過(guò)來(lái)，切掉兩頭，切成塊狀，擺出造型。

6.蘋果很容易氧化，切好后應(yīng)泡在淡鹽水中。

糖之片語(yǔ)：

1.不同的容器有不同的擺法。

2.像蘋果之類比較容易氧化的水果最好刻好后泡在淡鹽水里備用，以免氧化變黃；香蕉很容易變黑，最好最后切。

3.要現(xiàn)做現(xiàn)吃，防止?fàn)I養(yǎng)、水分流失，尤其要保證水果的整潔衛(wèi)生。