我家的紅提酒與其說是酒，不如說是紅提子飲料，酒味很淡，酸酸甜甜的，和胡柚的果肉搭配著，能壓掉那種苦澀勁兒。這道紅提浸胡柚，上桌可當(dāng)涼菜或者把果肉掰下來當(dāng)沙拉，有紅酒點(diǎn)綴，涼菜也平添了幾分氣質(zhì)；下桌可做減肥菜，反正資料里是明明白白寫著胡柚的減肥功效的，搭著紅酒吃，讓胡柚不再難入口，這減肥的水果吃得也不用那么痛苦了。做法呢，相當(dāng)之簡單，人人都能完成。

美食材料：

胡柚一個，紅提酒或者紅酒一小碗

步驟：

1、胡柚從頂端劃開，除去外皮；

2、將果肉一瓣兒一瓣兒剝下來，再撕去果肉的透明膜狀外皮，同時去籽；

3、將果肉裝在容器內(nèi)，倒入紅提酒，蓋上保鮮膜放入冰箱過一夜即可食用。

吃前可以把果肉掰碎，也可以保持完整的形狀，但務(wù)必要帶著一點(diǎn)紅酒汁一同入口味道才更好。

小貼士：

1、沒有紅提酒就用紅酒好了，個人感覺選擇比較便宜的口感偏果汁的紅酒最好，想再刺激一點(diǎn)的可以試試?yán)誓肪疲?/P>

2、也別指望這個浸泡能有多入味，但是吃的時候拌上甜甜的紅酒汁，這個胡柚肉一點(diǎn)都不難吃了，第一次感覺吃胡柚也挺享受的。