葡式蛋撻簡(jiǎn)單做,成本只要一塊八.為什么說是簡(jiǎn)單做呢,因?yàn)橛玫氖堑皳槠。省去了疊被子的麻煩。另外呢,除去每只0.9元的蛋撻皮,其他的成本也在0.9元,所以說成本一塊八了。
美食原料:
牛奶100克,白糖30克,奶油110克,蛋黃2個(gè),蛋撻皮10個(gè)
做法
1,牛奶50克加入白糖攪拌好
2,另外牛奶50克加入淡奶油攪拌好
3,蛋黃二個(gè)
4,攪拌好
5,在牛奶中倒入蛋黃液
6,攪拌好
7,再倒入牛奶奶油液
8,最后過濾一下
9,倒入蛋塔皮中
10,放在烤網(wǎng)上
11,烤箱220度預(yù)熱中層上色即可
飛雪有話說
1,這款蛋撻水做出來的效果就象是奶油布丁的感覺,如果你想口感更老一些,再加入半個(gè)雞蛋就可以。
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