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              零失敗的葡式蛋搭

              時間:2012-03-16 16:52來源:未知 damoshentu.com

              最近做的東東越來越受家人喜歡啊,心里那叫一個美啊,動力也足了,嘿嘿。

              只是做好好的時間確實有限,每次只好用最省時,最易成功的辦法來制做。

              當(dāng)然也是最易上手,不會失敗的方子。

              蛋搭就是其中之一,害怕又疊被子做搭皮就用冷凍搭皮,

              剩下的任務(wù)就是攪拌蛋奶液了,

              再然后,就等著享受美味吧。

              特別說明:片片是早晨上班前匆匆拍的,已涼透了,所以表面有點回縮。

              剛剛出爐的時候那才叫一個美,沒來得及留下最美麗的倩影,遺憾遺憾。

              美食原料:

              冷凍撻皮16個,牛奶150,淡奶油150,蛋2個,蛋黃2個,糖70(這個量16個搭皮稍稍剩下一點點)

              做法:

              1、蛋2個加蛋黃2個,加糖,加淡奶油。

              2、加牛奶混合均勻,倒入搭皮時過濾一下。

              3、放烤箱最底層230度20分鐘,再轉(zhuǎn)烤箱中層20分鐘,最后10分鐘時一定要看好火,以防烤糊

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