大豐收玉米粥
適合一歲以上寶寶。
現(xiàn)在很提倡吃粗糧,不過也要適可而止,尤其是不要給寶寶吃太多粗糧。因?yàn)閷殞毜哪c胃還很嬌嫩,而粗糧不易消化,有可能會(huì)造成一些寶寶腸胃不適;二來粗糧高纖維、熱量低,寶寶如果以粗糧為主,就可能無法從飲食中獲取每日需要的熱量。所以,寶寶吃粗糧每周不超過一次為佳,且一周歲以上,消化功能比較好的寶寶才可以吃粗糧哦。
美食原料:玉米面,蠶豆,胡蘿卜,菠菜,蝦,奶酪
步驟:
1,鍋中倒入涼水,先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟。
2,將蠶豆胡蘿卜煮軟后撈出,放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出。
3,將煮軟的蠶豆、胡蘿卜、菠菜和蝦都切成碎塊,大小以適合自家的寶寶消化為準(zhǔn)。煮食的湯不用扔,可以用來煮粥。
4,如果直接把玉米面倒入鍋中煮粥,很容易結(jié)塊,所以要將玉米面先用一些涼白開水?dāng)嚢璩上∶婧?/P>
5,繼續(xù)加熱煮菜的水,但是不要沸騰,以85度左右的溫度最好,倒入調(diào)好的玉米面糊,邊倒邊攪拌,水沸騰后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵。
6,把切好的菜倒入粥中拌勻,如果加一勺甜味的寶寶奶酪攪拌均勻,小孩子會(huì)喜歡喝的。
大豐收玉米粥就這樣做好了。