俺回來了，蒼天啊，最近經(jīng)常晚上大吃大喝，受到了懲罰，電子秤上的三位數(shù)好刺眼啊，今天吃完這頓，俺準(zhǔn)備“辟谷”這頓我一定要好好吃，這個時候的螃蟹很難得�。ㄔ捳f，你哪頓沒好好吃）

美食原料：螃蟹、洋蔥、番茄沙司

做法：

1、螃蟹肢解（過程一帶而過），去鰓，并沖洗干凈

發(fā)現(xiàn)俺的心變得好狠啊，活螃蟹啊，就這樣了結(jié)在俺滴手里了，看來我有當(dāng)殺手的潛質(zhì)啊，握菜刀的手可以握砍刀，哈哈，誰都別招惹我啊

2、然后把蟹塊沾干粉入油鍋炸

注意：要沾滿干粉，否則蟹肉一入油鍋就炸飛了，油溫保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，別炸過火。

3、然后把洋蔥剁細末，入油鍋煸炒出香味，加入番茄醬，鹽等調(diào)味料，下炸好的螃蟹，翻炒均勻

俺也整點小資情調(diào)吧，倒點葡萄酒，開吃了