我有位朋友很喜歡喝西式濃湯，尤其喜歡雞蓉蘑菇湯和火腿玉米濃湯。有時(shí)郁悶了，或者突然想吃了，她會(huì)自己一個(gè)人跑去必勝客點(diǎn)上一碗慢慢喝下。如果是幾個(gè)朋友一起去吃西餐，她也永遠(yuǎn)都是點(diǎn)這兩個(gè)的其中一個(gè)湯來喝，嗯，就象她去吃中餐的時(shí)候每次都必點(diǎn)豆腐一樣，是個(gè)專一的人！

去年看到豬豬的介紹后，我知道了這款湯的做法，當(dāng)時(shí)豬豬還從廣州給我寄了幾罐玉米醬，后來我發(fā)現(xiàn)本地的沃爾瑪有售，雖然比廣州買貴1塊錢，但至少把運(yùn)費(fèi)省下了。于是我在某一天，邀請(qǐng)了上述的那位朋友來了家里，給她煮了玉米濃湯，還做了批薩......她喝了一碗又一碗，很滿足......我也很滿足 不過她現(xiàn)在不用來我家喝了，她自己也會(huì)煮了

4~6人份

美食原料：

玉米羹1罐（必需）、玉米粒1罐（可用自己剝的新鮮玉米代替）、午餐火腿若干切�。ㄔ囘^用脆皮腸，覺得更好味道）、面粉2~3湯匙、黃油一小塊（隨便切的，視乎自己的口味可增減）、清水1.5罐

制作：

1、鍋放黃油，小火使之慢慢融化

2、在油未熱之前倒入面粉，輕輕地炒成黃油面

3、倒入火腿丁，炒香

4、倒入玉米粒，倒入玉米羹

5、用玉米羹的空罐裝清水，1罐半左右，倒入鍋中（玉米羹罐作稱量工具裝水，還可以把里面殘余的玉米羹毫不浪費(fèi)地全部通過水倒到鍋內(nèi)，自我表揚(yáng)3秒鐘 ）

6、為防粘鍋，要不時(shí)的攪拌一下，湯煮滾后，按自己的口味加入鹽和少許白糖調(diào)味即可

學(xué)沈星計(jì)算一下成本：在西餐廳喝一碗這樣的湯，大概20~25元自己在家做，購買原材料不到15元，就全家共享，喝個(gè)不亦樂乎了，超值�。�