【 端午話粽 】端午節(jié)要來了哇！童鞋們,你們知道粽子是怎么來的么?公元前340年，愛國詩人屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤抱大石投汩羅江。為不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后每到這天,人們便用竹筒裝米,投入祭奠,這就是我國最早的粽子—"筒粽"的由來

美食原料：排骨500g，白米粽子8個。蔥姜幾片，老抽2湯匙，生抽3湯匙，八角1個，香蔥葉少許。

步驟1：這個是我在超市買的小粽子，從冰箱冷凍室拿出來的話，要先放入鍋中煮一下，好讓它解凍方便把粽子剝開。鍋里熱3湯金龍魚植物甾醇玉米油，放入剝好的粽子，小火煎至通體金黃，盛出備用。

步驟2：排骨洗凈后，入開水中焯幾分鐘，撇除浮沫撈出備用。炒鍋里熱2湯匙金龍魚植物甾醇玉米油，蔥姜爆香。

步驟3：放入排骨翻炒一下后倒入生抽和老抽上色。

步驟4：加水沒過排骨，放入八角，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉40分鐘。湯汁收至約還剩余1/3左右，排骨8-9成熟時，放入煎好的粽子，翻拌一下，讓粽子完全裹上湯汁，繼續(xù)燉約10分鐘即可。

步驟5：端午節(jié)的粽子配上美味的排骨美味的不得了。