牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。

美食材料：牛肉200克、南瓜200克

調(diào)味料：金牌BBQ烤肉料1包、油1大匙

制作：

1、牛肉切2*2*1厘米小方塊，用20克烤肉料腌5分鐘，備用。

2、南瓜切同牛肉粒大小，入微波爐高火1分鐘，取出備用。

3、烤盤鋪上錫紙，刷上油；烤箱預(yù)熱10分鐘至220度備用。

4、用竹簽交錯穿起牛肉、南瓜，排在烤盤上，再撒上適量的烤肉料，入烤箱，用220度烤10分鐘即可。