材料：黃瓜

切蓑衣黃瓜的過程：

1、洗干凈的黃瓜一根，最好選擇個頭比較小的嫩黃瓜。

2、黃瓜的兩邊放兩根筷子（防止一不小心切斷哦），最好選用平時不用的筷子，好的筷子切上面刀痕后會很心疼哦。

3、從右往左開始切，切的時候刀和筷子大約成90度。

4、這是切好的樣子，俺的刀功不行，請大家忽略哦。（切的越細，黃瓜會拉得越長）

5、把切好的黃瓜翻面，原來切好的那面翻到下面，下面未切的翻到上面。兩邊還放兩根筷子。

6、這次切的時候，刀與筷子大約成45度斜切。

7、哈哈，完成了，這是切好的樣子。拿起來也不會斷開哦，如下圖：

看，我用手把黃瓜掂起來它不會斷哦。