海外媒體13日?qǐng)?bào)道稱，咖啡豆五年來(lái)最大的漲勢(shì)可能臨近尾聲，因?yàn)樵撋唐返呢S收前景促使對(duì)沖基金減少看漲押注。

　　報(bào)道稱，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，8月17日以來(lái)，包括對(duì)沖基金等市場(chǎng)投機(jī)客減少咖啡期貨凈多頭部位8.4%。根據(jù)荷蘭銀行及VM集團(tuán)的預(yù)測(cè)，截至2011年9月的一年，以60公斤的袋裝計(jì)算，阿拉比卡種咖啡豆的供給將超出需求667萬(wàn)袋，將創(chuàng)出9年來(lái)新高，是本季預(yù)期供過(guò)于求數(shù)量的6倍以上。全世界的咖啡豆中，阿拉比卡種的咖啡約占65%。

　　6月以來(lái)，小麥價(jià)格上漲達(dá)一倍，導(dǎo)致莫桑比克因面包成本發(fā)生暴動(dòng)，聯(lián)合國(guó)涵蓋55種食物的價(jià)格指數(shù)上月漲至2008年9月以來(lái)最高。在加拿大的洪水及俄羅斯與歐洲的旱災(zāi)沖擊作物收成，食物價(jià)格上漲之際，咖啡豆價(jià)格也出現(xiàn)上漲。

　　不過(guò)，分析人士預(yù)計(jì)阿拉比卡種咖啡豆不會(huì)出現(xiàn)類似短缺。管理逾20億美元資產(chǎn)的蒂伯斯集團(tuán)共同創(chuàng)辦人克里斯托夫·艾布爾說(shuō)，“如果看供給情況，向上的走勢(shì)沒(méi)有道理。押注咖啡豆的人可能會(huì)有損失。長(zhǎng)期來(lái)看，基本面才是王道。”

　　9月8日阿拉比卡咖啡期貨在紐約交易市場(chǎng)漲至13年高點(diǎn)的1.9865美元，部分原因是市場(chǎng)臆測(cè)哥倫比亞的降雨會(huì)損害作物。哥倫比亞咖啡豆種植者聯(lián)盟本月指出，8月份哥倫比亞咖啡豆產(chǎn)出增長(zhǎng)55%至61.5萬(wàn)袋。

　　此外，也有分析指出，咖啡豆?jié)q勢(shì)削弱，將有望降低、卡夫食品及星巴克等公司的成本。