7月23日7時(shí)00分，在香港大廈舉行中國淡水魚烹飪技能大賽。

      參賽說明：

　　參賽單位和選手直接到組委會秘書處報(bào)名，可通過 “孔孟圣地美食” 網(wǎng)站下載報(bào)名表等有關(guān)資料，網(wǎng)址：www.sdjpx.com。

　　(一)大賽組委會秘書處

　　地 址：山東省濟(jì)寧市常青路2號濟(jì)寧市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會

　　聯(lián)系人：劉道斌 高相洪 劉洪梅 沈 霄 劉 婧

　　電 話：0537-2969588 2968855

　　傳 真：0537-2969588 郵編：272000

　　郵 箱：jpx2969588@163.com。

　　(二)組委會湖上人家餐飲管理有限公司

　　地 址：濟(jì)寧市開發(fā)區(qū)菱花路與吳泰閘路交匯處湖上人家

　　聯(lián)系人：劉玉紅

　　電 話：0537-3160377 15318178706

　　傳 真：0537-3169655

　　郵 編：272100

　　郵 箱：hqh801012@126.com

　　(三)在酒店從事烹飪工作或?qū)Φ~烹調(diào)有一技之長的廚師方可報(bào)名淡水魚烹飪技能大賽。個(gè)人參賽費(fèi)用200元。

附：報(bào)名表格

第五屆中國大運(yùn)河美食節(jié)暨淡水魚烹飪技能大賽個(gè)人賽報(bào)名表