衛(wèi)生部《食用鹽碘含量(征求看法稿)》擬下降食鹽碘含量,我省疾控中心專家表現(xiàn)
今天,衛(wèi)生部《食用鹽碘含量(征求看法稿)》擬下降食鹽碘含量的消息發(fā)布后,引起社會(huì)的廣泛關(guān)注。記者今天從海南省疾控中心懂得到,從監(jiān)測(cè)情況看,我省目前仍屬于碘缺乏地區(qū),建議市民科學(xué)食用碘鹽。
我省食用鹽碘含量不過(guò)量
衛(wèi)生部《食用鹽碘含量(征求看法稿)》的編制闡明中指出,目前食鹽中碘含量偏高,約5個(gè)省區(qū)處于過(guò)量程度,16個(gè)省區(qū)市處于大于合適量程度,因此有下調(diào)余地。
那么,海南的食用鹽碘含量的程度如何呢?省疾控中心專家表現(xiàn),從目前監(jiān)測(cè)的情況來(lái)看,沒(méi)有發(fā)明碘過(guò)量,我省仍屬于碘缺乏地區(qū)。
“天天吃海鮮還要補(bǔ)碘嗎?”
今天,不少市民致電本報(bào)稱,海南是沿海地區(qū),有的人天天吃海鮮,還需要補(bǔ)碘嗎,會(huì)不會(huì)造成碘過(guò)量?
有關(guān)專家告訴記者,海南的水源含碘量?jī)H為7.6微克/升,不存在高碘地區(qū)的說(shuō)法。普通每公斤海鹽只含一百至幾百微克碘,如果按成人每天基礎(chǔ)需碘量150微克盤算,以成人每天吃10克鹽盤算,每天可從海鹽中攝入的碘只有1-3克,遠(yuǎn)不能滿足需要。海產(chǎn)品中確實(shí)含有豐富的碘,但大批補(bǔ)充高碘的海產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致高碘侵害;目前,長(zhǎng)期服食合格碘鹽是世界衛(wèi)生組織推薦的最安全有效的補(bǔ)碘方法。
省鹽業(yè)部門:我省屬于碘缺乏地區(qū)
食鹽加碘量或?qū)⒉捎眯聵?biāo)準(zhǔn)上限
26日,衛(wèi)生部頒布擬將食鹽碘強(qiáng)化量的上限從60mg/kg下調(diào)至30mg/kg,并提出各省在此范疇內(nèi),根據(jù)當(dāng)?shù)厝巳簩?shí)際情況定標(biāo)準(zhǔn)。海南食鹽碘含量將作何調(diào)劑?為此,記者訪問(wèn)了本省衛(wèi)生和鹽業(yè)部門。據(jù)悉,截至目前,海南尚未就此出臺(tái)具體調(diào)劑標(biāo)準(zhǔn)。相干專業(yè)人士推測(cè),實(shí)際加碘量或?qū)⒄{(diào)劑為上限標(biāo)準(zhǔn)。
今天下午,記者從省鹽務(wù)局懂得到,目前,本島市面所售的食用鹽實(shí)際含碘量為30mg/kg—35mg/kg,鑒于海南屬于廣泛缺碘地區(qū),如要下調(diào),或?qū)⒉捎脴?biāo)準(zhǔn)上限。
據(jù)省鹽務(wù)局供給的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2007年至2009年,海南省內(nèi)加碘鹽年銷售量分辨為36800噸、41000噸和44000噸,反應(yīng)我省碘鹽普及率正緩慢進(jìn)步。然而,據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),私鹽流通量仍占全省總銷量的三分之一。私鹽不僅無(wú)碘,長(zhǎng)期食用對(duì)人體迫害很大。提示市民到正規(guī)商店購(gòu)置鹽業(yè)公司出品的加碘食鹽。(南國(guó)都市報(bào) 陳新 胡月)
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