“大家得出的結(jié)論是這兩種添加劑是國(guó)家容許應(yīng)用的，麥樂(lè)雞如在實(shí)用范疇內(nèi)也符合相干規(guī)定，那么要害就是在具體含量上需要檢測(cè)”，

　　馮恩援說(shuō)，隨著餐飲、食品業(yè)的工業(yè)化、批量化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，添加劑的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，但只要在國(guó)家規(guī)定的范疇內(nèi)限量應(yīng)用，是沒(méi)有迫害的。“比如聚二甲基硅氧烷作為消泡劑，只有大企業(yè)在批量化生產(chǎn)時(shí)才應(yīng)用，中餐里比較小的餐館很少涉及�！瘪T恩援說(shuō)。

　　昨日，麥當(dāng)勞方面未有代表參加此次論證會(huì)。記者接洽麥當(dāng)勞(中國(guó))相干負(fù)責(zé)人，問(wèn)詢此事最新進(jìn)展，對(duì)方表現(xiàn)目前公司未有最新說(shuō)法。

　　- 觀點(diǎn)

　　專家

　　注明添加劑不如加強(qiáng)監(jiān)測(cè)

　　有花費(fèi)者提出，即使麥樂(lè)雞所含添加劑合法，但麥當(dāng)勞作為生產(chǎn)企業(yè)是否應(yīng)盡告訴任務(wù)？中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院何計(jì)國(guó)教授表現(xiàn)，包裝食品須明示添加劑成分，但麥樂(lè)雞屬餐廳制售食品，沒(méi)有相干規(guī)定請(qǐng)求餐館食品標(biāo)注添加劑。請(qǐng)求企業(yè)標(biāo)注添加劑，不如對(duì)食品加強(qiáng)監(jiān)測(cè)。

　　律師

　　處理措施應(yīng)與美國(guó)同步

　　中消協(xié)律師團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)邱寶昌說(shuō)，餐廳里所售的食品只要符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)即可，至于明示添加劑，不具有可操作性。但他指出，如果美國(guó)方面對(duì)麥樂(lè)雞有進(jìn)一步的處理措施，那么中國(guó)也應(yīng)當(dāng)同步，這才是真正保障花費(fèi)者的知情權(quán)。

　　本報(bào)記者 廖愛(ài)玲