網(wǎng)絡(luò)購物作為一種全新的購物方法，受到越來越多的花費者歡迎。記者在遼寧沈陽等地采訪發(fā)明，目前進(jìn)口奶粉在網(wǎng)上熱銷，然而大部分在網(wǎng)上熱賣的進(jìn)口奶粉并沒有經(jīng)過衛(wèi)生檢疫，存在諸多隱患。

　　眼下，很多網(wǎng)上銷售的原裝奶粉會比超市或商場里銷售的價格低。網(wǎng)上一款日本明治奶粉標(biāo)價130多元一桶，而商場會賣到180多元一桶。日本的和光堂奶粉，在商場賣到298元一桶，而在沈陽一些網(wǎng)店最便宜的才120元。另外其他一些著名的奶粉品牌，如新西蘭惠氏、美國雅培等等，價格也基礎(chǔ)在每桶100元至200元之間，都要比商場賣得便宜。

　　記者與一沈陽的網(wǎng)店賣家進(jìn)行了交換。這家網(wǎng)店銷售的是日本明治奶粉。記者問道：“你家那個奶粉和百貨商場賣的是一樣的嗎？”賣家答復(fù)：“商場賣的那個系列是日本產(chǎn)的專門銷往中國大陸的，針對中國出口的奶粉。我們家賣的是日本國內(nèi)自產(chǎn)自銷的，只在日本國內(nèi)有售。”賣家還說，價格之所以便宜，是因為都是通過私人關(guān)系從日本超市直接拿貨。

　　當(dāng)被問奶粉質(zhì)量如何保障時，一賣家自稱“奶粉質(zhì)量都非常好”。隨后，記者又咨詢了其他幾個賣家，成果沒有一個賣家表現(xiàn)銷售的奶粉有相干檢驗檢疫的手續(xù)，有的賣家甚至表現(xiàn)不知道奶粉需要檢疫什么。

　　沈陽市出入境檢驗檢疫局的工作人員表現(xiàn)，國外奶粉運進(jìn)來之后，一般都在口岸檢疫，檢完之后會發(fā)一個檢疫證明，對這批產(chǎn)品的批號、噸數(shù)、數(shù)箱等信息寫得清明白楚，之后，口岸把貨發(fā)到全國各地。但是沒有檢疫證明和備案證明的進(jìn)口奶粉，是不容許在市場上銷售的。這名工作人員告訴記者，所有進(jìn)口到國內(nèi)銷售的嬰幼兒奶粉都需要按照相對應(yīng)的我國嬰幼兒奶粉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗檢疫，否則就可能存在安全隱患。

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　　夏季乳制品儲存溫度并非越低越好

　　盛夏來臨，人們愛好享受冰爽飲品，并習(xí)慣把新買的或喝剩下的乳制品冷藏保存。但專家提示，乳制品儲存溫度并非越低越好，乳制品應(yīng)盡量購置新鮮的，買后宜盡早飲用。

　　專家認(rèn)為，乳制品儲存溫度過低(-2℃至10℃)，雖能使奶中多數(shù)細(xì)菌逝世亡，但對牛奶的化學(xué)結(jié)構(gòu)、還原后的組織狀態(tài)等都會有所影響。

　　目前奶制品分為超高溫滅菌奶和巴氏滅菌奶兩種。前者保存時間長不易變質(zhì)，采用135℃~152℃瞬間高溫將牛奶中的有害細(xì)菌全部殺逝世，但有益菌少。后者在62℃~75℃條件下殺滅有害細(xì)菌的同時能最大程度保存對人體有益的菌種，但其保質(zhì)期很短，多為3~4天，如果冷藏不符合請求，容易變質(zhì)。超高溫滅菌奶和巴氏滅菌奶都無需加熱煮開喝，如需要可稍微加溫飲用�；ㄙM者應(yīng)根據(jù)需要和生活方法加以選購。