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              7種孩子的“營養(yǎng)菜單”

              時間:2010-06-09 22:35來源:未知 damoshentu.com

              7種特別孩子的“營養(yǎng)菜單”


              胖寶寶
               。保噙x富含維生素的食品 如維生素A、維生素B6、維生素B12、尼克酸等。最新研究表明,有些孩子發(fā)胖是因缺乏這些維生素造成的,因為它們在人體脂肪分解代謝中具有重要作用,一旦不足就會影響機體能量的正常代謝而使之過剩,形成肥胖。
                2.補足鈣元素 多給孩子豆制品、海產(chǎn)品、動物骨等高鈣食物。胖孩子由于體重超標,體液增多,對鈣的需求量增大,若不補足,會較一般孩子更容易患上佝僂病。
               。常懔匡嬎 這不僅是小兒本來就茂盛的代謝所需,也是保持正常體重的一個條件,因為體內(nèi)過多的脂肪需在水的參與下,才干代解為熱量而散失。
                瘦寶寶
                瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象,中醫(yī)稱為疳積,是因為脾胃功效衰弱所致。因此,膳食宜多安排補脾胃、助消化的食物,如山藥、扁豆、蓮子、茯苓等,并多用以水為傳熱介質(zhì)的烹飪方法,如湯、羹、糕等,少用煎、烤等以油為介質(zhì)的烹調(diào)方法。注意食有控制,防止過飽傷及脾胃,使小兒始終保持茂盛的食欲。
                重復(fù)感冒的寶寶
                1.富含維生素和銅元素的食物 缺乏維生素A,會導(dǎo)致小兒呼吸道黏膜抗病力降落,從而為細菌或病毒入侵開方便之門,胡蘿卜、動物肝富含維生素A;銅元素可在侵入體內(nèi)的病毒表面湊集,與維生素C“聯(lián)手”消滅病毒,故被英國藥物聯(lián)合會的專家譽為預(yù)防感冒或流感的“最佳錯誤”。因此,除了服用必定量的維生素C等藥片外,杏、蘋果、蘑菇、牛肝等含銅豐富的食物宜常吃。
               。玻u湯 根據(jù)法國與比利時的專家研究,雞湯特別是母雞湯中含有特別成分,可加強咽部的血液循環(huán),增加支氣管的分泌,有利于清除侵入呼吸道的病毒,是抗御感冒的佳肴。
               。常愎 香菇的孢子上有檳榔狀的小顆粒,這種小顆粒能刺激感冒病毒,使其形成一層厚壁,失去致病的才能。
                噪聲環(huán)境中的寶寶
               。保钤诠犯浇、市區(qū)、廠礦區(qū)等噪聲充滿環(huán)境中的孩子,宜多吃蛋、奶、豆類及新鮮蔬菜。因為噪聲會增加人體內(nèi)蛋白質(zhì)與維生素的耗費。若不補足,會影響孩子體格與智力的發(fā)育。
                2.為了保護孩子的聽覺,還須多攝取必定量的鎂元素。海藻、綠葉蔬菜及谷物類含鎂較多,可供選擇。
                哮喘寶寶
                澳大利亞醫(yī)學(xué)專家報告,食用諸如大馬哈魚、金槍魚和鯖魚類多脂鮮魚,可減少兒童罹患哮喘的幾率。據(jù)專家的觀察,每周食用一次鮮魚,可使哮喘發(fā)作率減少75%。奇妙在于鮮魚脂肪中含有一種特別脂肪酸,具有必定抗炎作用,可通過防止呼吸道發(fā)炎而禁止哮喘發(fā)作。
                服驅(qū)蟲藥的寶寶
                不少家長反應(yīng),孩子服用打蟲藥后食欲降落、精力變差、睡眠不安。究其原由,乃是強調(diào)了忌口而疏忽了必要的營養(yǎng)調(diào)配所致。正確之舉是:服用打蟲藥期間,增加禽蛋、豆類、魚類、新鮮蔬菜、水果等既合孩子口味又富含營養(yǎng)的食物,以提升脾胃功效,上述不適感也會同時消散。
                夜間磨牙的寶寶
                夜間磨牙、手腳抽動,易驚醒,常是體內(nèi)缺鈣的警報。需要及時增加綠色蔬菜、奶制品、魚松、蝦皮等高鈣食物。

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