中國人乃禮儀之幫，用餐向來講究禮儀。而年夜飯，這三個(gè)擁有魔力的漢字，造就了這個(gè)世界上一年一度最宏偉的人類遷徙，我們中國人對家的渴望氤散在年夜飯的香氣中，勾起了千千萬萬游子的饑腸，這無疑使“年夜飯”具有了超越日常飲食的神圣意義。那么，你可知道這頓意義重大的年夜飯到底包含了那些禮儀和規(guī)矩呢?

　　下面還是來看看媽媽網(wǎng)網(wǎng)友的分享吧!

豐盛的年夜飯

　　飲食篇

　　年夜飯可是少不了吃美味的食品啦!由于各地風(fēng)俗不同，所吃的東西也截然不同，看看各地網(wǎng)友年夜飯一般吃什么?

　　(1) 餃子是主打食品

　　天津媽媽網(wǎng)網(wǎng)友“大梅子寶貝”：餃子形如元寶，取其“招財(cái)進(jìn)寶”、“財(cái)源廣進(jìn)”之意，所以餃子深得人們青睞，成為年夜飯里必不可少的主打食品。此外，除夕的餃子必須包幾個(gè)合子，是和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。

　　媽媽網(wǎng)網(wǎng)友“newliuboo”：我那邊的人包餃子比較好玩，有的餃子里面會放著一分錢，有的就是全部都包著豆腐干，吃到一分錢的人寓意新的一年掙大錢，而吃到豆腐干的人就意味著這是新的一年中全家最有福的人。所以我們小時(shí)候一旦端餃子上來，先使勁看，看哪個(gè)像有錢的就使勁搶!

　　東莞媽媽網(wǎng)網(wǎng)友“rose”：按照南方的習(xí)俗，年三十吃湯餃，就是帶湯的餃子。

　　(2) 必須有魚

　　廣州媽媽網(wǎng)網(wǎng)友“那一朵幽蘭”：年夜飯一定要有魚，寓意年年有余!不過好像要留到初一再吃，預(yù)示好兆頭!

　　(3) 丸子

　　天津媽媽網(wǎng)網(wǎng)友“gdtygg”：年夜飯必須有丸子，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓!

　　(4) 剩米飯

　　媽媽網(wǎng)網(wǎng)友“liu_lang”：年夜飯必須要有剩米飯，寓意年年有飯吃，就好像省點(diǎn)魚，年年有魚一樣!

　　(5) 甘蔗

　　廣州媽媽網(wǎng)網(wǎng)友“結(jié)婚十周年”：除夕夜一般會買兩棵甘蔗放在屋子里，這寓意明年節(jié)節(jié)高升。

　　(6) 蒸包子

　　廣州媽媽網(wǎng)網(wǎng)友“卡卡媽咪”：除夕前一天早上蒸包子，寓意把這一年的煩惱，不痛快統(tǒng)統(tǒng)包進(jìn)去，明年會更好。

　　(7) 雞魚搭檔不能少

　　深圳媽媽網(wǎng)網(wǎng)友“紫陌金鞍”：年夜飯一定要有雞有魚，寓意吉慶有余。

　　小編延伸

　　年夜飯，講究的是：一是全家務(wù)必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現(xiàn)團(tuán)圓之意;二是飯食豐盛，重視“口彩”，把年糕叫“步步高”、餃子叫”萬萬順”，酒水叫“長流水”，雞蛋叫“大元寶”，金魚叫“年年有余”;這條魚準(zhǔn)看不準(zhǔn)吃，名為“看余”，必須留待初一食用。北方無魚的地區(qū)，多是刻條木頭魚替代;三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時(shí)關(guān)門閉戶，熱鬧盡興而止。

年夜飯桌禮儀

　　禮儀篇

　　中國是禮儀之邦，餐桌上的禮儀向來十分謹(jǐn)慎，那么一年一度的年夜飯上我們需要遵守什么規(guī)則禮儀呢?

　　(1) 留空位

　　媽媽網(wǎng)網(wǎng)友“明月彎刀”：如果在外親人無法趕回，就要空出一個(gè)位子放那人的衣物，表示團(tuán)聚。

　　(2) 筷子不能插在米飯上

　　媽網(wǎng)網(wǎng)友“hduash”：我知道吃飯時(shí)候，筷子不能插在米飯上，這不是好兆頭。在很多地方，一般白事才這樣做，很忌諱的!

　　(3) 吃飯時(shí)不能亂講話

　　媽網(wǎng)網(wǎng)友“大寶媽”：過年吃飯的時(shí)候不許說不吉利的話，像死啊，病啊，災(zāi)啊之類的都不許說。

　　媽網(wǎng)網(wǎng)友“小何”：吃年夜飯時(shí)，不能說“沒有了，不夠了”，這是忌諱。

　　(4) 扔舊鞋

　　媽網(wǎng)網(wǎng)友“凱特媽”：貌似我那邊年三十要扔一雙舊鞋，好像很多人沒聽過這個(gè)習(xí)俗呀!

　　(5) 不打噴嚏 不放屁

　　媽網(wǎng)網(wǎng)友“萌萌媽”：小時(shí)候，我奶奶在年夜飯上都不讓我打噴嚏，還不讓我放屁!有時(shí)她越不讓打，我就越想打，越不讓放，我就越想放，放完之后可痛快了。我奶奶就會罵我!后來奶奶年歲越來越大了，她也就不再管我了!

　　(6) 不打破、打碎東西

　　媽網(wǎng)網(wǎng)友“小青”：吃年夜飯時(shí)，要小心別打破碗、杯子之類的，老人認(rèn)為“破和碎”不吉利。

　　小編延伸

　　一直以來，我們很多流傳下來的禮儀和習(xí)慣現(xiàn)在依然受到熱捧，這無關(guān)迷信，只是人們對于祖輩習(xí)俗的一個(gè)尊重和傳承。