從7月16日晚開端到19日，家住青島遼陽西路的68歲的趙大媽一家五口相繼鬧腹瀉。16日晚趙大媽開端腹瀉、17日兒子腹瀉休克被送入醫(yī)院搶救、18日晚孫子孫女發(fā)燒也進(jìn)了醫(yī)院，兒媳婦幾次在家暈倒。趙大媽15日上午從遼陽西路一家大型超市買了一斤豬肉餡 ，之后全家人都開端拉肚子。

　　A 買了一斤豬肉餡，一家五口被放倒

　　趙大媽：癥狀是頭暈惡心

　　趙大媽和老伴15日上午在遼陽西路一家超市買了斤豬肉餡和一點(diǎn)牛肉餡。趙大媽說，“拿回家伴餡時(shí)才發(fā)明，肉里還有水。當(dāng)時(shí)也沒當(dāng)回事。我自己在院子里種了點(diǎn)韭菜，割了點(diǎn)，往豬肉餡和牛肉餡里都放了些。晚上等兒子、兒媳婦、孫子、孫女回來，大概7點(diǎn)鐘吃的晚飯。當(dāng)天晚上我就開端感到不對勁，頭暈，而且說不清是胃還是肚子很難受。晚上的餃子沒吃完，16日中午我又把剩下的那些從冰箱里拿出來，給孫子孫女煎了煎吃了，我肚子難受，一點(diǎn)都沒吃。到了晚上8點(diǎn)多鐘，我先開端腹瀉。”

　　兒子：癥狀是腹瀉休克

　　17日上午，趙大媽臉色蒼白的兒子忽然就暈倒了，而且口吐白沫，趕緊送到市立醫(yī)院去搶救。當(dāng)時(shí)氧氣都輸上了，兒媳婦說看他那樣都快難受逝世了。一直折騰到下午3點(diǎn)鐘，兒子總算是醒過來了。但化驗(yàn)成果顯示，大便和血都很正常，而且餃子全都吃了，也沒措施查出到底是哪種病菌。

　　兒媳婦：癥狀是眩暈腹瀉

　　給本報(bào)打熱線電話的就是趙大媽的兒媳婦。19日早上8點(diǎn)鐘出門上班，到了10點(diǎn)鐘才到。她電話里有氣無力跟趙大媽說：“剛上車就感到肚子不舒服，半路找處所下來上廁所。上高低下好幾次。”從16日開端腹瀉，兒媳婦就沒怎么吃東西，爭著往廁所跑。因?yàn)槿サ拇螖?shù)太多，全部人有點(diǎn)虛脫。就算是在家，只要站一會就會暈倒。

　　孫子：癥狀是發(fā)燒腹瀉

　　趙大媽的孫子說，“我不是特別愛好吃水餃，情況沒有那么嚴(yán)重，可也折騰了好幾天。在家躺了兩天，頭暈，而且非常惡心。從18日下午開端，全身更難受了，一摸，發(fā)燒38度。我身材還不錯(cuò)，這次本想保持幾天就好了，沒想到也跟著鬧了好幾天。昨天(18日)晚上，實(shí)在太難受，我跟妹妹一起去了青醫(yī)附院東院區(qū)，掛了個(gè)吊瓶，醫(yī)生又建議我們買點(diǎn)黃連素。”

　　孫女：癥狀是發(fā)燒、腹瀉

　　跟趙大媽聊天時(shí)，她的孫女從外面進(jìn)來，臉色發(fā)黃。她說，“這兩天我都跑了30多趟廁所了，我都不敢躺，就這么坐在床上。一有感到馬上沖。我現(xiàn)在是害怕了，吃什么拉什么。早上喝了點(diǎn)水，出來了。中午硬吃了點(diǎn)面條，下午就出來了。”

　　B 醫(yī)生：經(jīng)診斷為急性腸胃炎

　　隨后，記者趕到青醫(yī)附院東院區(qū)腹瀉門診，腹瀉登記冊上，找到兄妹倆的名字，后面注明的是：急性腸胃炎。

　　值班醫(yī)生說：“食物中毒，必須得有疾控中心做了細(xì)菌鑒定后，他們來出具。我們只能根據(jù)癥狀斷定屬于急性胃腸炎。不過，有的已經(jīng)呈現(xiàn)休克，這種情況確實(shí)很嚴(yán)重。”

　　市立醫(yī)院消化內(nèi)二科主任孫櫻說明：“腹瀉有可能是在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)開端，也有可能反應(yīng)慢一些，隔一天再開端。這要根據(jù)每個(gè)人的身材情況，自身免疫力來定。按照說的這些癥狀，也確定是急性胃腸炎�，F(xiàn)在他們必須做好補(bǔ)水，就算是喝水喝不進(jìn)去，也得通過輸液保證水份。拉得次數(shù)太多很容易引起脫水的。”