訊（記者　宋娜　通訊員　吳軍海）進(jìn)入11月份，不少市民抱怨“物價貴了”，尤其餐桌上的花銷“噌噌上漲”。記者昨日從城區(qū)物價部門獲悉，城區(qū)所監(jiān)測的40種民生商品零售價格與上月相比呈現(xiàn)“15升6降19平”。其中，糧食價格小幅回升；生豬價格止跌企穩(wěn)，豬肉價格小幅回落；雞蛋價格穩(wěn)中有升；蔬菜價格普遍上漲。

糧食

止跌回升，小麥、玉米進(jìn)入“上升通道”

數(shù)據(jù)鏈接：目前，城區(qū)小麥價格為每500克（下同）1.16元，與上月相比小幅上漲1.75%，玉米價格為0.91元，與上月相比上漲8.33%。

一直關(guān)注糧價的市民一定注意到這樣一種現(xiàn)象：今年小麥上市后價格高開低走，終端需求一直不溫不火。進(jìn)入11月后，小麥價格卻止跌而漲、并一路漲不停。據(jù)市內(nèi)一家糧食收儲企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，近期，國內(nèi)小麥價格回升走高，與市場流通量相對減少有很大關(guān)系�！敖�年來，囤積小麥的貿(mào)易商大部分出現(xiàn)了虧損，今年很多貿(mào)易商收購意愿不強(qiáng)，更不敢大量囤積。目前，小商販和貿(mào)易商手中的糧源有限，小麥庫存大部分集中到了政府收儲企業(yè)手中。在當(dāng)前農(nóng)戶剩余小麥基本出售完畢、政府托市收購的新產(chǎn)小麥短期內(nèi)難以出庫，市場需求和看漲心理增強(qiáng)的情況下，市場供應(yīng)趨于緊張，小麥價格自然回升走高�！�

據(jù)市內(nèi)面粉經(jīng)銷商介紹，隨著糧食價格的回升走高，部分面粉企業(yè)近日上調(diào)了出廠價（每袋上調(diào)0.5至1元），恢復(fù)到前期出廠價格，由于漲幅甚微，其相關(guān)延伸產(chǎn)品價格基本穩(wěn)定�！邦A(yù)計小麥?zhǔn)袌鰞r格將逐步回升，國內(nèi)小麥價格整體呈現(xiàn)緩慢回升態(tài)勢，但終端需求疲軟制約其回升力度�！睒I(yè)內(nèi)人士分析說。

與小麥?zhǔn)袌鲆粯�，近期玉米價格也迎來久違的上漲行情。據(jù)任城區(qū)物價局相關(guān)負(fù)責(zé)人李慶亮介紹，目前來看，政策性利好得以進(jìn)一步釋放，11月11日國務(wù)院常務(wù)會議要求穩(wěn)妥消化糧食現(xiàn)有庫存，要求符合條件的臨儲玉米劃轉(zhuǎn)為國家一次性儲備，如此一來，有助于緩解當(dāng)前臨儲玉米庫存龐大的壓力，并對玉米價格形成長期利好影響。

此外，近期受雨雪天氣影響，企業(yè)到貨量明顯縮減，導(dǎo)致我省玉米價格持續(xù)上漲，并帶動華北地區(qū)整體價格上行�！霸跂|北、華北產(chǎn)區(qū)玉米價格上漲的帶動下，南北港口玉米市場購銷趨于活躍，其價格也雙雙上揚(yáng)�！崩顟c亮說，展望后市，在國家強(qiáng)力支持以及相關(guān)配套措施逐步落實的情況下，預(yù)計玉米價格后續(xù)仍有一定上行空間。

豬肉

生豬價格僵局初現(xiàn)，肉價一路小跌

數(shù)據(jù)鏈接：目前，城區(qū)生豬價格為8元，與上期價格持平，仔豬價格為14元，與上期相比下降6.70%。

“國慶以來，生豬市場一直延續(xù)著淡市常態(tài)，價格持續(xù)小幅回落，目前已止跌趨穩(wěn)。”李慶亮告訴記者，前期終端消費(fèi)提升不足、屠宰企業(yè)壓價意愿較強(qiáng)，隨著傳統(tǒng)的肉類消費(fèi)旺季到來，這兩個利空因素已經(jīng)開始發(fā)生變化，消費(fèi)需求逐漸增加，屠宰企業(yè)收購意愿有所增強(qiáng)。正因如此，養(yǎng)殖戶的出欄節(jié)奏放緩，挺價情緒較高，生豬短期內(nèi)難有漲跌，生豬價格僵局初現(xiàn)。

記者采訪中了解到，目前生豬存欄量以及能繁母豬存欄量依舊維持在較低水平，短期內(nèi)難以恢復(fù)至高位，冬季肉類市場需求逐漸回暖將對后市生豬價格形成一定支撐�！笆芏�季天氣寒冷疫情多發(fā)等因素影響，仔豬走貨較為遲緩，仔豬價格持續(xù)下跌。預(yù)計后市生豬價格短期內(nèi)將逐漸弱勢趨穩(wěn)，長期來看將震蕩前行�！崩顟c亮說。

在前期生豬價格持續(xù)下降的影響下，近期豬肉價格出現(xiàn)小幅回落。據(jù)仙營農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶介紹，豬肉批發(fā)價格比前期下降1元左右，目前城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場五花肉、精瘦肉價格分別為13.5元、14.5元，與上月相比略有下降；牛、羊肉和白條雞價格分別為29元、30元、8元，基本與上期價格持平。

雞蛋

運(yùn)輸成本增加，蛋價穩(wěn)中有升

數(shù)據(jù)鏈接：目前，城區(qū)雞蛋價格為4元，與上月相比上漲5.26%。

進(jìn)入11月，隨著中秋、國慶等節(jié)日效應(yīng)減弱，市場需求量減少，加上天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，蛋雞產(chǎn)蛋量開始增加，雞蛋市場供應(yīng)相對充足，拉低了雞蛋價格。據(jù)紅星市場一位銷售商介紹，隨著農(nóng)歷十月初一的到來，雞蛋價格呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的態(tài)勢。而且，近日天氣轉(zhuǎn)冷，雨雪霧天逐步增多，運(yùn)輸不便導(dǎo)致雞蛋進(jìn)貨價格小幅上漲，進(jìn)而拉動了雞蛋零售價格的上漲。

“當(dāng)前雞蛋市場走貨雖略有好轉(zhuǎn)，但產(chǎn)蛋雞存欄量處于高位，終端需求平淡，在市場供應(yīng)相對寬松的大環(huán)境下，預(yù)計雞蛋價格以穩(wěn)為主，或小幅上漲，但上漲空間有限�！睒I(yè)內(nèi)人士分析。

蔬菜

市場供應(yīng)不足蔬菜價格普遍上漲

數(shù)據(jù)鏈接：與10月份相比，城區(qū)重點監(jiān)測的17種蔬菜價格“11升2降4平”，平均價格是2.82元，與上月相比上漲15.57%。

近期，不少市民發(fā)現(xiàn)，餐桌上蔬菜價格“噌噌上漲”，尤其芹菜、茄子、黃瓜、青椒這些常吃菜上漲更為明顯�！坝行┎藵q了近6成，快比上肉類價格了�！辈稍L時，家住科苑小區(qū)的梁女士告訴記者。

為什么城區(qū)蔬菜上漲如此明顯？對此，任城區(qū)物價部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，當(dāng)前，我市蔬菜供應(yīng)主要以大棚種植和外地調(diào)運(yùn)為主，受近期氣溫下降和霧霾、陰雨天氣影響，光照不足，本地大棚蔬菜生長周期延長，上市量大幅減少。與此同時，外地運(yùn)輸也受到一定影響，蔬菜生產(chǎn)成本升高、市場供應(yīng)量下降，導(dǎo)致蔬菜價格普遍上揚(yáng)，且部分品種漲幅較大。從11月上半月的監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，與10月份相比，城區(qū)重點監(jiān)測的17種蔬菜價格“11升2降4平”，平均價格是2.82元，與上月相比上漲15.57%。其中，市民常吃的芹菜、茄子、黃瓜、青辣椒、大蔥價格漲幅較大，與上月相比上漲五成以上。另外，大白菜、白蘿卜價格下降，與上月相比分別下降12.5%、13.33%；卷心菜、胡蘿卜、生姜、大蒜價格與上月持平。

而與蔬菜價格不同，水果價格較為穩(wěn)定，重點監(jiān)測的5種水果價格“1升4平”，其中，梨價格上漲，與上期相比上漲8.69%；香蕉、蘋果、梨、桔子價格與上月持平�！半S著氣溫下降，露天蔬菜退市，市場蔬菜供應(yīng)將以大棚種植和外地調(diào)運(yùn)為主，蔬菜生產(chǎn)成本的增加將抬高銷售價格。而且，冬季低溫、雨雪天氣的影響不利于蔬菜、水果的生產(chǎn)和運(yùn)輸，預(yù)計蔬果價格將呈現(xiàn)逐步上升趨勢。”業(yè)內(nèi)人士分析。