宏源筋頭巴腦牛肉火鍋罐頭，生產(chǎn)廠家為河南商丘宏源食品有限公司。

“牛肉”火鍋罐頭不都是牛肉，加熱之后固體只有160克。

 　　齊魯網(wǎng)濟(jì)南1月23日訊 濟(jì)南的孟先生非常喜歡吃牛肉，前幾天從一家購(gòu)物平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)了幾盒所謂的牛肉罐頭，可是，放鍋里一煮，“牛肉不見(jiàn)了”。
　　
　　一斤“牛肉”罐頭 不足二兩？
　　
　　家住濟(jì)南的孟先生對(duì)于牛肉，有著自己特有的喜愛(ài)，前幾天特意通過(guò)一家購(gòu)物平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)了幾罐牛肉風(fēng)味罐頭。
　　
　　在孟先生出示的這些罐頭上，可以看到牛肉火鍋和宏源筋頭巴腦的字樣，生產(chǎn)廠家為河南商丘宏源食品有限公司，按照價(jià)格一算，一個(gè)罐頭的價(jià)格也要三十七塊多。
　　
　　三十多元能買(mǎi)到500克牛肉，孟先生也覺(jué)得很合算，這不，昨天晚上準(zhǔn)備嘗嘗鮮，來(lái)個(gè)牛肉罐頭燉白菜，可這燉著燉著，他發(fā)現(xiàn)一斤牛肉連二兩都不夠了。
　　
　　孟先生翻找標(biāo)明凈含量500克的罐頭，卻只找到有限的幾小塊牛肉和一些類(lèi)似于牛筋的東西，這讓他感覺(jué)自己被騙了。隨后，孟先生當(dāng)著記者的面，致電購(gòu)物平臺(tái)進(jìn)行咨詢。
　　
　　“牛肉”火鍋罐頭不都是牛肉 加熱多是“液體”
　　
　　工作人員表示，這款罐頭并不是牛肉罐頭，在其外包裝上的成分一欄也可以看到，并不只是牛肉，還有牛板筋，牛筋頭，植物油和一些調(diào)味品，
　　
　　為此，孟先生特地做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。將罐頭倒入鍋內(nèi)，沒(méi)有加入任何物品，經(jīng)過(guò)幾分鐘的加熱，可以看到，原本的物質(zhì)竟然大部分化成了液體。隨后，孟先生將鍋內(nèi)的固體物質(zhì)撈出，進(jìn)行了稱(chēng)重。
　　
　　原本凈含量500克的牛肉風(fēng)味罐頭，經(jīng)過(guò)一番加熱，竟然只有171克固體，這樣的情況讓孟先生不能理解。
　　
　　為了確保實(shí)驗(yàn)的精確，隨后，孟先生再次打開(kāi)了一個(gè)罐頭，將鍋內(nèi)加入自來(lái)水，同樣加熱幾分鐘，將固體撈出稱(chēng)重，可是結(jié)果仍舊不盡如人意，只有160克。
　　
　　兩次實(shí)驗(yàn)，孟先生都將鍋內(nèi)固體盡量撈出，可是重量卻都在一百六七十克，為此他嘗試撥打包裝上標(biāo)明的廠家聯(lián)系電話。
　　
　　經(jīng)過(guò)多次撥打，這部電話始終無(wú)人接聽(tīng)，無(wú)奈之下，他只好再次聯(lián)系了當(dāng)時(shí)的購(gòu)物平臺(tái)。工作人員表示：“含量是配好的牛雜火鍋的成品，固體物的話不會(huì)少于百分之四十的，其它的是湯料，固體物加湯料不少于五百克。”

　　罐頭是火鍋成品 固體物的重量不會(huì)低于40％
　　
　　面對(duì)孟先生的質(zhì)疑，這家購(gòu)物平臺(tái)的工作人員表示，這款罐頭是一個(gè)火鍋成品，大部分物質(zhì)其實(shí)是湯料，但是固體物的重量不會(huì)低于百分之四十。經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察，孟先生終于在瓶身發(fā)現(xiàn)了一行小字，標(biāo)明固體物含量大于等于百分之四十。
　　
　　可是孟先生表示，就算如此，經(jīng)過(guò)兩次稱(chēng)重，罐頭內(nèi)的固體物均不足200克。這名購(gòu)物平臺(tái)的工作人員表示，對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量有質(zhì)疑，需要先聯(lián)系廠家進(jìn)行確定，并表示愿意給兩罐罐頭對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)償。
　　
　　看起來(lái)足金足兩的罐頭，一加熱就只剩一點(diǎn)肉，其它的一大半都是液體，孟先生說(shuō)了，假如購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，對(duì)方就明確說(shuō)明里面的肉不到一半，他壓根不會(huì)買(mǎi)，更何況，現(xiàn)在連標(biāo)注的重量都沒(méi)有達(dá)到。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，希望廠家能夠積極的進(jìn)行處理，對(duì)此，齊魯網(wǎng)還將繼續(xù)追蹤報(bào)道。