2015年元旦和春節(jié)即將來臨。為及時排查食品安全風險、消除隱患，有針對性地強化監(jiān)管執(zhí)法，有效保障食品安全，維護社會和諧穩(wěn)定，泗水縣食藥監(jiān)局組織開展“兩節(jié)”期間食品經(jīng)營領域專項監(jiān)督檢查工作。

此次專項保障工作緊緊圍繞泗水縣食品消費傳統(tǒng)特點，突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部、旅游景區(qū)等重點區(qū)域，突出節(jié)日食品消費集中場所以及批發(fā)市場等重點場所，突出群眾日常生活必需、節(jié)日消費量大及消費者投訴舉報集中和日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)問題比較集中的品種，重點對市場上銷售以及餐飲服務單位使用的糧食制品、肉類及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、調(diào)料和調(diào)味品、乳制品、桶裝水、白酒、水餃、元宵和湯圓等實施監(jiān)督檢查。對發(fā)現(xiàn)的不合格食品將及時監(jiān)督經(jīng)營者停止銷售和使用，全面清理庫存，嚴防不合格食品再次流入市場。涉及生產(chǎn)企業(yè)和其他地方市場銷售的，及時向相關地食品藥品監(jiān)管部門通報，并強化彼此間的溝通、協(xié)作和配合，做到信息共享、行動一致、處置徹底。假冒偽劣產(chǎn)品，堅決依法予以查處，觸犯刑律的，堅決依法移交司法機關處理。