訊 據(jù)齊魯晚報今日運河報道,進入冬季,羊肉進入銷售旺季,不同于往年價格的一路飆升,今年羊肉價格并未上漲,價格穩(wěn)定在30元/斤左右。在業(yè)內(nèi)人士看來,往年牛羊價格偏高,帶動養(yǎng)殖戶積極性,羊的市場供應量增加,致使今年羊肉價格沒漲上去。
“今年的羊肉價格整體下滑,現(xiàn)在價格還在繼續(xù)下滑。”對于今年的羊肉價格,在銷售商馬靜看來,有些不正常。“去年這個時候正該漲價,現(xiàn)在不但沒漲,價格還下滑了!瘪R靜介紹,現(xiàn)在綿羊肉的市場零售價30元/斤左右,相比去年同期,每斤便宜了5元,山羊肉37元/斤,價格則與去年基本持平。
“今年羊肉價格不如去年,銷量也少了不少!痹谛∧祥T的一家羊肉批發(fā)店,唐女士指著店內(nèi)剩下的羊肉說,“昨天剛宰殺的5只羊,現(xiàn)在還剩2只。要在去年,一天就能賣完,現(xiàn)在至少也要賣兩天!碧婆勘硎,羊肉30元/斤的價格,仍不是低價,雖然現(xiàn)在活羊貨源倒充足,但銷量明顯遲了很多。
濟寧市畜牧獸醫(yī)局的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,從去年10月,羊肉價格一路上漲,不到兩個月時間,從55元/公斤漲至70元/斤,上漲近30%。不過,今年的價格則相對穩(wěn)定,自春節(jié)后,羊肉價格穩(wěn)定66元/公斤,基本沒有變動。
“這幾年,羊肉價格都以20%速度增長,羊肉效益好,規(guī);B(yǎng)殖加快發(fā)展,羊肉的市場供應量集中增加!睂τ诮衲暄蛉鈨r格變動,濟寧市畜牧局相關(guān)負責人認為,除了供應量增加,也受宏觀經(jīng)濟增速放緩影響,從去年冬季開始羊肉市場消費就有所下降。