驚奇！西紅柿里長(zhǎng)出豆芽
齊魯網(wǎng)濟(jì)南10月24日訊(山東臺(tái) 劉凱) 前兩天濟(jì)南的孫女士買了幾個(gè)西紅柿，準(zhǔn)備給孩子做個(gè)西紅柿炒雞蛋，結(jié)果切開(kāi)之后發(fā)現(xiàn)西紅柿里面長(zhǎng)了些豆芽。
孫女士告訴山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》記者，買回來(lái)的西紅柿價(jià)格適中，外表鮮亮通紅，沒(méi)想到里面會(huì)多出三根綠芽。
記者看到這個(gè)西紅柿比成年人的拳頭稍小，里面的芽大概有三四厘米長(zhǎng)，有點(diǎn)像豆芽，頂端還有綠色的葉片。
西紅柿里真的會(huì)長(zhǎng)豆芽?這樣的綠芽會(huì)不會(huì)有毒呢?對(duì)于這樣的事情，對(duì)此記者采訪了有關(guān)方面的專家。
山東省農(nóng)科院蔬菜花卉研究所研究院侯麗霞表示，對(duì)專業(yè)人士來(lái)說(shuō)這種情況十分正常，因?yàn)槲骷t柿里的胚芽其實(shí)并不是豆芽，其實(shí)就是西紅柿子種子發(fā)了芽，“這個(gè)現(xiàn)象專業(yè)叫胎萌，在農(nóng)作物中比較常見(jiàn)，出現(xiàn)這種情況的蔬菜瓜果可以吃，并沒(méi)有毒素，只是口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)下降。”（視頻來(lái)源：山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》 原標(biāo)題：濟(jì)南：西紅柿里長(zhǎng)“豆芽” 專家釋疑）
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