大閘蟹開捕
訊 據齊魯晚報今日運河報道，目前正值大閘蟹上市黃金期，而微山湖大閘蟹銷售卻提前進入尾期。原來，為趕在中秋節(jié)上市，多數養(yǎng)殖戶過早捕蟹賣高價。不過，19日，微山湖千畝“大個頭蟹”開捕，相比上市之初，其價格卻翻了近一番，讓沉住氣的養(yǎng)殖戶嘗到了甜頭。
19日，閆成武的千畝大閘蟹基地剛剛開捕，用養(yǎng)殖戶閆成武的話說，他沉住了氣�！坝匈|量才能賣個好價錢，況且現在上市也是正常上市期。”閆成武說，10月上旬才是微山湖蟹的上市期，現在該是上市高峰期。然而，實際上，7月份，不少微山湖當地養(yǎng)殖戶就開始逮蟹出售，過早上市。
記者了解到，在中秋節(jié)之前，微山湖大閘蟹就已集中上市，當時賣價最高，以2.5兩的母蟹為例，一斤當時能賣到45元，相比現在的市場的價格，每斤價格要貴10元。
不過，從閆成武養(yǎng)殖基地捕撈出的大閘蟹，每只母蟹均重2.5兩以上，公蟹3.8兩以上。2.5兩的母蟹批發(fā)價已賣到70元/斤，相比上市之初，價格近翻一番。
“蟹還沒開始捕，就有訂單，客戶自動上門�！遍Z成武說，捕撈出的大閘蟹，面向全國銷售，根本不愁銷路。
“現在正當集中上市期，微山湖大閘蟹反而進入銷售尾期�！闭劦澜衲甑拇箝l蟹行情，微山縣漁業(yè)管理委員會總工程師張保彥頗為無奈說，“養(yǎng)殖戶沉不住氣，為能在中秋節(jié)賣個好價，就過早捕蟹，蟹的個頭有但肉少，口味不行�！睆埍└嬖V記者，閆成武的養(yǎng)殖基地，正常捕蟹，價格不但沒低反而還漲，這對微山湖大閘蟹養(yǎng)殖戶來說，能起一種引導作用。