每逢節(jié)日和慶典,都少不了鮮花的身影。不過隨著近年來公務(wù)用花比例的大幅下降,濟南鮮花行業(yè)也在經(jīng)歷著客戶群轉(zhuǎn)型的“陣痛”,尋找更加廣闊的市場支撐顯得尤為迫切。
記者調(diào)查獲悉,隨著省會經(jīng)濟圈經(jīng)貿(mào)往來的日漸加深,一個更廣闊的花卉市場正在逐漸形成,物流配送“短板”也在發(fā)展中被放大。由于配送要求嚴(yán)、運輸成本高,濟南市場上難覓一家專業(yè)花卉物流的身影,鮮花配送業(yè)務(wù)很難拓展到周邊城市,濟南雖有北方花卉集散地的名號,可無法借此培育出更大市場。
花商現(xiàn)狀 花卉攤位到期就換人
“現(xiàn)在花卉可不好做!”在二環(huán)北路一家大型花卉批發(fā)市場內(nèi),商戶陳女士告訴記者,這個市場的攤位費盡管相對較低,但對于處于花卉銷售淡季的商戶們來說,依舊難以承受。
每年6月份至8月份,是花卉銷售的淡季,即使批發(fā)和零售兼營也很難盈利。“這個時候能賺個攤位費就算不錯了,有時候一天也開不了張。”陳女士說。每年8月份的時候,市場上的人都會走很多,攤位一到期,許多干不下去的業(yè)主就走了,然后又會有很多新的業(yè)主進來,年年如此。
有商戶直言,以前機關(guān)和企事業(yè)單位來買花的人占了很大比例,最近一兩年這種情況越來越少,更多人買花都是自用,也就是遇上情人節(jié)等節(jié)日時能多掙一些,其他時候生意比較一般。對于那些家庭用的花卉、綠植,“一盆花掙錢很少,主要是走量”,這名商戶告訴記者。
思路轉(zhuǎn)換 向省會經(jīng)濟圈城市“散花”
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),由于本地市場并不樂觀,不少經(jīng)營者特別是批發(fā)商已經(jīng)把目光轉(zhuǎn)向了濟南周邊城市,特別是省會經(jīng)濟圈城市,基本上在“一小時”交通圈內(nèi),更受到這些經(jīng)營者的青睞。
“你想往哪里發(fā)貨都能發(fā),菏澤、德州、聊城、泰安、臨沂都行。”濟南順河高架路附近的一家花卉批發(fā)商表示,都市圈城市的花卉銷售在濟南的花卉銷售市場占有相當(dāng)一部分比重。雖然目前周邊城市對花卉的消費能力還比較低,不可否認(rèn)這是一個潛力巨大的市場。
“鮮花占的比重會高一些,能占五成左右,而放在整個花卉行業(yè)來講差不多能占到20%-30%。”在談到都市圈城市的的訂單量時,一名多年從事花卉生意的批發(fā)商表示,一些有實力的、做得比較大的花卉商肯定是從貨源地直接進貨,中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)越多利潤越薄,承擔(dān)的運費也要占一定的比重。但就目前的情況來看,一些小規(guī)模花卉商雖然從濟南進貨批發(fā)價會高一些,但從貨源地直接進貨又要承擔(dān)龐大的運費,濟南的優(yōu)勢顯而易見。
不同于市民選購花卉時的精挑細(xì)選,周邊城市的銷售商們一般都是通過電話或者網(wǎng)絡(luò)等形式直接下單,并不會特地趕到濟南,而在濟南的批發(fā)商們則會為他們準(zhǔn)備好貨源,通過物流直接發(fā)往目的地。
物流短板
沒有一家物流公司專做花卉
花卉不同于其他商品,品種不同則花期、運輸、包裝也不盡相同。“像鮮花采摘時一般都是含苞待放的時候,運輸過程就需要一段時間。而像綠蘿等植物,運輸相對簡單些,但也存在著到貨延期、花卉死亡、品質(zhì)下降等風(fēng)險。”某品牌代理商王先生表示,物流在花卉銷售中占有很重要的位置,運費占了花卉銷售很大一部分比重。
據(jù)記者掌握的情況,目前濟南并沒有一家專業(yè)從事花卉運輸?shù)奈锪鞴。一些花卉業(yè)戶告訴記者,通常都是當(dāng)?shù)氐纳虘糇约撼鲕噥頋侠笞诘木褪亲咂胀ǖ呢浳镞\輸。由于大部分從事花卉物流運輸?shù)墓静]有專業(yè)的配套設(shè)施設(shè)備以及規(guī)范化的管理,花卉在運輸過程中存在不小的損耗,最后到了消費者手中價格自然不菲。
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