眼下正是瓜果采摘的季節(jié)，這不，18日，膠州一對(duì)小夫妻自駕出游采摘櫻桃，抱著能把采摘的錢(qián)吃回來(lái)的心理，兩人各自吃了三四斤櫻桃，結(jié)果開(kāi)車(chē)回家途中出現(xiàn)惡心、頭暈、上吐下瀉的癥狀，妻子甚至?xí)灥�。�?zhuān)家提醒，現(xiàn)在各種水果大量上市，這東西好吃但不能沒(méi)講究地吃。
竟有此事
小兩口狂吃櫻桃弄得上吐下瀉
18日，膠州的武先生和妻子駕車(chē)來(lái)到嶗山北宅一櫻桃種植園。上午10點(diǎn)左右，兩人到達(dá)目的地后，每人交了50元的采摘費(fèi)后就到了一個(gè)小山坡上，挑選長(zhǎng)相好的櫻桃開(kāi)吃。當(dāng)時(shí)心里光想著怎么能把交的錢(qián)吃回來(lái)，所以不知不覺(jué)就吃撐了，每個(gè)人吃了三四斤。
中午他們開(kāi)車(chē)準(zhǔn)備往回趕，結(jié)果車(chē)剛開(kāi)出沒(méi)多遠(yuǎn)，武先生和妻子就感覺(jué)肚子脹痛得無(wú)法忍受，只好停下車(chē)，隨后竟上吐下瀉一個(gè)小時(shí)，武先生無(wú)法開(kāi)車(chē)，妻子最后竟昏倒了。恰巧他們遇上了城陽(yáng)交警大隊(duì)棘洪灘中隊(duì)執(zhí)勤的民警。
民警駕車(chē)將他們送到了附近的城陽(yáng)區(qū)第三人民醫(yī)院，醫(yī)生診斷認(rèn)為，夫妻兩人的病癥是由于空腹食用過(guò)量櫻桃引發(fā)腸胃不適造成的。
專(zhuān)業(yè)解讀
櫻桃是這樣讓人“中毒”的
“像這種采摘水果，吃到上吐下瀉，有幾種可能。”山大二院消化內(nèi)科專(zhuān)家向記者介紹，首先就是采摘水果即時(shí)食用，沒(méi)能洗干凈，造成腸胃不適，還有就是本身腸胃功能不好，而又吃水果過(guò)量造成了腸胃不適。
對(duì)于城陽(yáng)這對(duì)夫婦，專(zhuān)家分析說(shuō)，人在空腹?fàn)顟B(tài)下，胃酸分泌會(huì)增加，胃酸濃度較高。倘若胃酸與含有膠質(zhì)、柿膠酚、果膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分的物質(zhì)相結(jié)合，就會(huì)變成難于溶解的沉淀物。如果沉淀物結(jié)成大塊，就會(huì)帶來(lái)一系列不適的反應(yīng)和消化道的疾病。
青島市海慈醫(yī)院急診科副主任宋永欣也表示，一次空腹吃櫻桃過(guò)多，對(duì)消化系統(tǒng)是個(gè)傷害，尤其損傷胃黏膜。另外從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，櫻桃吃多會(huì)上火，出現(xiàn)胃痛、泛酸、腹痛、腹瀉等癥狀。
專(zhuān)家提醒
吃水果這些講究你得懂
1、量要合適吃水果第一個(gè)講究就是量。因?yàn)�，一般水果中含有大量的糖分，吃太多反而不好�?ldquo;我們建議，成年人每天的攝入量在200-400克最好。”省千佛山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任杜慧珍稱(chēng)。
2、有些水果莫空腹吃杜慧珍介紹，首先像山楂、橘子等比較酸的水果，最好不要空腹吃，山楂的酸味雖有行氣消食之功，但若空腹食用，不僅耗氣，還會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。“再就是像柿子、荔枝等水果，空腹食用太多還可能會(huì)引起疾病。”杜慧珍介紹，柿子含有大量鞣酸等，鞣酸在胃內(nèi)經(jīng)胃酸作用，會(huì)沉淀凝結(jié)成塊留在胃中，形成“胃柿結(jié)石”。
而荔枝含有大量糖分，進(jìn)食過(guò)多后，機(jī)體會(huì)分泌過(guò)多胰島素，從而引起低血糖反應(yīng)，食用者會(huì)出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等癥狀，這被稱(chēng)為“荔枝病”。杜慧珍還提醒，像香蕉、甘蔗等也不適合空腹食用。
3、在兩餐之間吃為宜杜慧珍表示，現(xiàn)在很多水果都能做成菜，所以吃飯的時(shí)候也能吃水果，但最好吃水果還是選在兩餐之間。因?yàn)轱埡蟪运�，可能�?huì)造成能量過(guò)剩，阻礙礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)，“所以最好在餐后1小時(shí)后再吃水果。”
延伸閱讀：原產(chǎn)的本初味道 代表我的心意—5.20果來(lái)果趣煙臺(tái)大櫻桃禮盒全國(guó)傾情首發(fā)櫻桃紅之袖珍媽媽電視劇全集劇情1-44集介紹（最新42-44集）昆崳山櫻桃節(jié)開(kāi)幕 群眾登山健身大會(huì)同時(shí)舉行棗莊大櫻桃批量上市 售價(jià)五花八門(mén)貴賤不同相關(guān)閱讀