原標(biāo)題：男子吃火鍋時暈厥險喪命 多數(shù)店可吸入顆粒超標(biāo)

　　煙臺福山區(qū)一男子近日吃火鍋時突然暈厥，市衛(wèi)生監(jiān)督所對火鍋店有害氣體含量突擊檢查多數(shù)店CO、可吸入顆粒大幅超標(biāo)，專家提醒吃火鍋時間不宜過長，最好選擇通風(fēng)位置。

　　寒冷的冬季，市民往往喜歡在下班后鉆進(jìn)火鍋店享受一頓熱乎乎的美味，然而吃火鍋卻存在很大的風(fēng)險，近日就有媒體報出不少吃火鍋時因空氣中有害氣體超標(biāo)而暈倒的案例。昨天，煙臺市衛(wèi)生監(jiān)督所就針對火鍋店有害氣體含量進(jìn)行了突擊檢查，發(fā)現(xiàn)多數(shù)使用燃?xì)獾幕疱伒晖�風(fēng)不良，空氣中一氧化碳、二氧化碳、可吸入顆粒含量大幅度超標(biāo)，人在這種環(huán)境下呆的時間過長會受到危害。

　　事件

　　福山男子吃火鍋時暈厥

　　10月25日，福山區(qū)市民車先生請同事在福山區(qū)一火鍋店吃火鍋，吃到中途，車先生突然感覺胸悶，呼吸困難，并伴有頭暈現(xiàn)象，隨即暈倒在火鍋店內(nèi)。同事立即將其送到醫(yī)院。經(jīng)診斷，車先生為窒息引起的暈厥，“元兇”就是吃火鍋時所在雅間空間太小、空氣流通不暢。吃個火鍋差點弄出人命，車先生感覺很氣憤，于是找到火鍋店老板，要求賠償醫(yī)療費，但火鍋店拒絕了這一要求。

　　市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員到現(xiàn)場查看后，發(fā)現(xiàn)車先生吃火鍋的房間較小，而當(dāng)時房間內(nèi)人員又較多，經(jīng)檢查，該房間的排氣扇已經(jīng)使用多年，功能嚴(yán)重老化，排氣效果非常差，吃火鍋時通風(fēng)不暢，極易造成大腦缺氧而暈厥，執(zhí)法人員認(rèn)定火鍋店應(yīng)該承擔(dān)責(zé)任。經(jīng)協(xié)調(diào)，火鍋店老板支付了車先生全部醫(yī)療費用，又當(dāng)面向他表示了歉意，雖然車先生對結(jié)果表示滿意，但也后怕：“萬一吃出人命就毀了。”吃火鍋差點吃出人命？對此，市衛(wèi)生監(jiān)督所決定對市區(qū)部分火鍋店空氣中有害氣體含量進(jìn)行監(jiān)測。

　　實驗過程

　　地點一：幸福石鍋魚店

　　邊吃火鍋邊抽起煙　一氧化碳超標(biāo)一半

　　專家組介紹，一氧化碳、二氧化碳等有害氣體，主要來源于火鍋的燃料燃燒不完全和吸煙人群，因此使用炭燒、液化氣、酒精等燃?xì)饣疱伒晔怯泻�氣體檢查的重點。昨天中午12點左右，記者與專家組來到芝罘區(qū)幸福開元路上一家巴鄉(xiāng)石鍋魚店抽查。正值午飯時間，該店內(nèi)有5桌客人正在用餐，每張桌子上都擺著正在沸騰的石鍋魚，鍋下正使用著液化氣罐。在溫暖的空調(diào)吹拂下，不少男性客人吃到興頭上，便開始一邊聊著天一邊抽起煙來，隨之屋內(nèi)也被煙霧籠罩起來。“雖然窗上方有4個排風(fēng)扇，但由于此時處于冬季，為了保持屋內(nèi)的溫度，排風(fēng)扇并沒有全部打開。”技術(shù)檢測專家告訴記者，該店內(nèi)通風(fēng)不好，火鍋燃料燃燒過程中會產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳等有害氣體。同時，由于不少客人在吸煙，也使得空氣中有毒氣體劇增。“空氣中一氧化碳、二氧化碳?xì)怏w含量超過一定比例時，輕則導(dǎo)致人出現(xiàn)眩暈、嘔吐等癥狀，重則會窒息。”該店空氣中有害氣體監(jiān)測結(jié)果為：一氧化碳含量16/16.5mg/m3，二氧化碳濃度0.0069%/0.011%，可吸入顆粒含量0.87/1.07mg/m3。而空調(diào)餐廳國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為：二氧化碳≤0.15%、一氧化碳≤10mg/m3、可吸入顆粒≤0.15mg/m3。與此標(biāo)準(zhǔn)相比，該店內(nèi)空氣中一氧化碳含量蹦高了一半，可吸入顆粒含量也嚴(yán)重超標(biāo)。

　　地點二：化工路渝中石鍋魚店

　　門窗緊閉排風(fēng)扇不開，可吸入顆粒超標(biāo)20倍

　　接著，記者與專家組一同來到芝罘區(qū)化工路附近一家名為渝中石鍋魚飯店進(jìn)行檢測，該店內(nèi)石鍋使用的燃料同樣為液化氣，四桌客人中仍有人一邊抽煙一邊吃著火鍋，火鍋冒出的熱氣與煙霧纏繞在一起。“一到了冬天，各個火鍋店都習(xí)慣把窗戶、門關(guān)得緊緊的，即使有排風(fēng)扇，也不打開。”監(jiān)督三科專家告訴記者，這家店的主要問題也是不通風(fēng)，2個排風(fēng)扇都沒有打開。雖然吃飯的人并不多，但由于液化氣燃燒不完全會產(chǎn)生一氧化碳，同時釋放大量二氧化碳?xì)怏w，可吸入顆粒含量隨之增多，在這樣一個密閉環(huán)境下，人呆的時間長了就會受到危害，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、眩暈等不適感。對于火鍋燃料燃燒會產(chǎn)生有害氣體，大部分消費者并不了解。“知道跟吸煙的人呆在一起會‘被’吸入尼古丁，但沒聽說過吃火鍋會吃得眩暈、嘔吐，甚至一氧化碳中毒。”一位客人說，吃火鍋時他還經(jīng)常愛選人多、屋小、暖和的店面，萬萬沒想到會存在這么大的潛在危險。該店空氣中有害氣體監(jiān)測結(jié)果為：一氧化碳含量為5.79/6mg/m3，二氧化碳濃度為0.017/0.0207%，可吸入顆粒物含量為3.46/3.7mg/m3。與空調(diào)餐廳國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相比，可吸入顆粒含量嚴(yán)重超標(biāo)，是標(biāo)準(zhǔn)的20多倍。