曲阜市工商局按照曲阜市委、曲阜市政府創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城曲阜市的實施意見和創(chuàng)建指揮部創(chuàng)建衛(wèi)生城曲阜市實施方案要求,組織全局人員全力投入創(chuàng)衛(wèi)工作,按照定人、定崗、定責、定區(qū)原則,開展流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管檢查工作,為“創(chuàng)衛(wèi)”加力。
一是加強流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶摸排工作。各片區(qū)按照職責分工,對轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營戶進行拉網(wǎng)式檢查,摸清食品經(jīng)營戶底數(shù),查找存在問題,并做好登記記錄。通過摸底調(diào)查,截止到9月26日,摸排流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶1279戶。
二是開展對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者的宣傳教育。嚴格按照《創(chuàng)建國家衛(wèi)生城曲阜市食品商店(批發(fā)部、超曲阜市)衛(wèi)生標準》,向食品經(jīng)營戶宣傳創(chuàng)衛(wèi)工作標準,發(fā)放宣傳資料1500余份,指導(dǎo)食品經(jīng)營業(yè)戶落實證照管理、衛(wèi)生制度、環(huán)境衛(wèi)生、防鼠防蠅設(shè)施等創(chuàng)衛(wèi)要求,全力全速推進創(chuàng)衛(wèi)工作開展。
三是認真落實流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營自律制度。按照食品經(jīng)營主體證照齊全合法有效、食品經(jīng)營環(huán)境秩序良好等方面要求嚴格規(guī)范食品經(jīng)營戶的經(jīng)營行為,對經(jīng)營戶營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證的持證亮照,重點對創(chuàng)衛(wèi)范圍內(nèi)的超曲阜市、食雜店等食品安全進行整治,不斷規(guī)范流通環(huán)節(jié)食品曲阜市場經(jīng)營秩序。(馬耀東樊新峰)
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