水母網(wǎng)10月26日訊(YMG 記者 于楊 熊昌華 攝影報(bào)道) 24日,市民劉女士反映:自己煮過冬棗的鍋里出現(xiàn)了一層奇怪的白色物質(zhì),干了像石灰一樣。
隨后,記者趕到劉女士家中見到了那一鍋“煮”過的冬棗:原本綠色的棗子經(jīng)過開水蒸煮后,已變成紅色。“紅棗”的上面確實(shí)浮著一片白色的粉末,用手摸來很澀。記者捏了一點(diǎn)放在嘴里,不甜,也無味。
經(jīng)劉女士介紹,煮過的冬棗是朋友送的。冬棗為什么要煮呢?劉女士說,自己在23日傍晚,打開白色包裝塑料盒,拿出一些冬棗洗來吃,“吃完后,覺得肚子疼,但是沒有腹瀉。”
劉女士覺得可能是吃的冬棗有問題,于是便將一部分洗了沒吃的冬棗放在小鍋里,“煮了不到20分鐘吧,”劉女士說:“就看見鍋的表面浮著一片白花花的東西。”接著,發(fā)現(xiàn)異常的劉女士便將火滅了,白色的東西這才不再翻滾,慢慢沉積下來。
第二天早上,當(dāng)劉女士再到鍋邊時(shí),發(fā)現(xiàn)白花花的東西硬成粉了,“跟石灰似的。”劉女士說道。知道劉女士家里煮了冬棗出現(xiàn)“石灰”后,左鄰右舍都過來看,有的說是“蠟”,有的說是“糖分”,還有人說“是加了不該加的東西。”后來,劉女士的女婿也跑來看了,覺得這個(gè)東西不正常,剩下的冬棗一定也不能吃了。
記者收集了部分落在冬棗上的白色粉末,用打火機(jī)試著點(diǎn)了一下,竟然著了!為應(yīng)證白色的粉末是否能持續(xù)燃燒,記者又試了幾次,并不是每次試驗(yàn),都能點(diǎn)著。由于冬棗是朋友的朋友輾轉(zhuǎn)送到劉女士手上的,所以冬棗是哪里買的,也很難查明。
那市場上的冬棗究竟有沒有添加?xùn)|西?是否向市民所說的打蠟、加色素?
隨后,記者走訪了市區(qū)幾個(gè)賣冬棗的攤點(diǎn),南洪街一位商販明確告訴記者,自己賣的冬棗什么都沒加,“冬棗是不能煮的。”而在紅利市場上,一位商販在聽到記者問“能不能加?xùn)|西時(shí)”,商販先是愣了一下,又警覺地急忙擺擺手說道:“我不知道,不知道加什么。”
記者將對冬棗問題進(jìn)行繼續(xù)調(diào)查和關(guān)注。
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